PUNJENI KROMPIR SA MLEVENIM MESOM I KAČKAVALJEM: Savršen spoj ukusa koji osvaja na prvi zalogaj
Idealne su za porodični ručak, svečanu trpezu ili kao toplo predjelo. Prave se od osnovnih sastojaka, a rezultat je jelo koje svi vole i uvek nestane prvo sa stola.
FOTO: Novosti
Za korpice od krompira:
- 1 kg krompira
- 1 jaje
- 2–3 kašike gustina ili glatkog brašna
- 30 g putera
- so po ukusu
- Za fil:
- 300–400 g mlevenog mesa (juneće ili mešano)
- 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana)
- 1 paprika (crvena ili zelena, sitno seckana)
- 1 čen belog luka
- so, biber
- aleva paprika (po želji)
- malo ulja
Dodatno:
- 150–200 gr rendanog kačkavalja
- peršun ili origano za posipanje
Priprema
Krompir skuvajte u slanoj vodi, ocedite i ispasirajte dok je topao. Dodajte puter, jaje, gustin (ili brašno) i so. Dobro izmešajte da dobijete kompaktno pire koje se ne lepi.
Pleh obložite papirom za pečenje i blago premažite uljem. Od pirea pravite krugove (kao gnezda) i prstima napravite udubljenje u sredini. Pecite 15 minuta na 200°C da se malo zapeku.
Na malo ulja propržite crni luk, dodajte mleveno meso. Kad meso promeni boju, dodajte papriku, beli luk i začine. Pržite dok tečnost ne ispari. Izvadite korpice iz rerne. Napunite ih mesom, pa odozgo dodajte rendani kačkavalj.
Vratite u rernu i pecite još 10–15 minuta dok se kačkavalj ne istopi i blago zarumeni. Pospite peršunom ili origanom. Služite toplo, uz jogurt ili salatu.
Prijatno!
Preporučujemo
UKUSNA ČORBA OD PEČURAKA: Toplina domaće kuhinje u jednom tanjiru
10. 02. 2026. u 16:00
BRZE ROLNICE SA ŠUNKOM I SIROM: Bez kvasca, bez ulja i bez čekanja
10. 02. 2026. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NISU PRIČALI - REKAO MU DA ODUSTANE OD KOŠARKE: Ko je Luka - sin Duška Vujoševića? (FOTO)
DUŠKO Vujošević ređao je profesionalne uspehe, a gotovo da nikada nije hteo da se bilo šta zna o njegovom privatnom životu.
08. 04. 2026. u 17:46
LIDIJA VUKIĆEVIĆ U SUZAMA: "Čekala je da me vidi, pa izdahnula..."
ČEKALA je da me vidi, pa izdahnula..."
08. 04. 2026. u 08:04
NEUGODNO: Vrhovni general ODBIO da odgovori, Tramp uleteo (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp je juče tokom konferencije za novinare doveden u neugodnu poziciju zbog izjave generala Dena Kejna, načelnika Združenog komiteta načelnika štabova generala SAD, odnosno prvog generala Sjedinjenih Država.
07. 04. 2026. u 21:45
"NE PRIČAM S TOBOM O TOME...“ Kristijan odbrusio Dušku, sve zbog Karleuše - Tošić ga pozvao na telefon, pa usledilo neočekivano pitanje
GOLUBOVIĆ je otkrio detalje razgovora sa Duškom Tošićem...
08. 04. 2026. u 11:04
"BEBA JE PRELEPA, HVALA SVIMA!" Oglasio se Sofra nakon što je postao tata, otkrio kako se osećaju mama i ćerkica
HARMONIKAŠ se oglasio za medije i otkrio kako su mama i beba...
07. 04. 2026. u 12:47
PSŽ KORISTI LIVERPULOVA MANE: Teško da ovakvi "redsi" mogu da se nose sa prvakom Evrope
ŠAMPION Evrope odbranu trona nastavlja protiv dobro poznatog rivala, Liverpula kojeg će ugostiti na "Parku prinčeva" u prvom meč četvrtfinala Lige šampiona. Prošle godine Parižani su izbacili "redse" u osmini finala, a sudeći po partijama koje pružaju ove sezone popularni "sveci" su ozbiljni favoriti da to ponovo učine.
08. 04. 2026. u 07:30
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
ŠOK: "Ameri NISU spašavali pilota - KRALI su obogaćeni uranijum! Katastrofa za Vašington"
BAGEJ je nazvao operaciju spasavanja katastrofom za Vašington, jer iranska vojska tvrdi da su njene snage uništile dva helikoptera Crni jastreb i dva vojno-transportna aviona C-130.
06. 04. 2026. u 19:11
Najnovije iz rubrike
MIRISNO POVRĆE SA BELIM LUKOM I PUTEROM: Brz i zdrav prilog
Ovaj jednostavan, a izuzetno ukusan prilog od mešanog povrća u puteru i belom luku savršeno se uklapa uz svako glavno jelo. Bogat aromama i bojama, sprema se za svega 20 minuta i idealan je izbor kada želite nešto lagano, a hranljivo.
08. 04. 2026. u 09:00
ČORBA SA ĆUFTAMA I LEBLEBIJAMA: Domaća čorba koja greje dušu
Ova ukusna i zasitna čorba predstavlja savršen spoj sočnih ćufti, kremastog jogurta i hranljivih leblebija. Lako se priprema, a idealna je za porodični ručak ili večeru.
08. 04. 2026. u 07:00
PRSTE DA POLIŽETE: Omlet sa šparglama
Sa pančetom, čerijem i divljim šparglama ovaj omlet je pravo carstvo ukusa, mnogo više od "običnih jaja".
08. 04. 2026. u 07:00
MIRISNA I MEKA KAO DUŠA: Napravite vaskršnju pogaču po receptu naših baka
PRIBLIŽAVAMO se velikom pravoslavnom prazniku, Uskrsu, te nam sledi period bogate trpeze.
07. 04. 2026. u 07:49
SA BOKVICOM I JEČMOM: Zelena čorba
Ništa ukusnije i zdravije od ove čorbe! Prženi ječam daje joj takav šmek da ćete se oduševiti već na prvi zalogaj.
07. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)