Ručak dana

PUNJENI KROMPIR SA MLEVENIM MESOM I KAČKAVALJEM: Savršen spoj ukusa koji osvaja na prvi zalogaj

Milena Tomasevic

11. 02. 2026. u 09:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Idealne su za porodični ručak, svečanu trpezu ili kao toplo predjelo. Prave se od osnovnih sastojaka, a rezultat je jelo koje svi vole i uvek nestane prvo sa stola.

ПУЊЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Савршен спој укуса који осваја на први залогај

FOTO: Novosti


Sastojci (4–6 osoba)

Za korpice od krompira:

  • 1 kg krompira
  • 1 jaje
  • 2–3 kašike gustina ili glatkog brašna
  • 30 g putera
  • so po ukusu
  • Za fil:
  • 300–400 g mlevenog mesa (juneće ili mešano)
  • 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana)
  • 1 paprika (crvena ili zelena, sitno seckana)
  • 1 čen belog luka
  • so, biber
  • aleva paprika (po želji)
  • malo ulja

Dodatno:

  • 150–200 gr rendanog kačkavalja
  • peršun ili origano za posipanje

Priprema

Krompir skuvajte u slanoj vodi, ocedite i ispasirajte dok je topao. Dodajte puter, jaje, gustin (ili brašno) i so. Dobro izmešajte da dobijete kompaktno pire koje se ne lepi.

Pleh obložite papirom za pečenje i blago premažite uljem. Od pirea pravite krugove (kao gnezda) i prstima napravite udubljenje u sredini. Pecite 15 minuta na 200°C da se malo zapeku.

Na malo ulja propržite crni luk, dodajte mleveno meso. Kad meso promeni boju, dodajte papriku, beli luk i začine. Pržite dok tečnost ne ispari. Izvadite korpice iz rerne. Napunite ih mesom, pa odozgo dodajte rendani kačkavalj.

Vratite u rernu i pecite još 10–15 minuta dok se kačkavalj ne istopi i blago zarumeni. Pospite peršunom ili origanom. Služite toplo, uz jogurt ili salatu. 

Prijatno!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

OBJAVLJENE TAČNE ADRESE U EU: Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu Čeka se reakcija Moskve
Svet

0 0

OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve

NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.

13. 07. 2026. u 12:47

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
FINALE PRE FINALA: Mbape protiv Jamala u najvećem blokbasteru Svetskog prvenstva do sada!

FINALE PRE FINALA: Mbape protiv Jamala u najvećem blokbasteru Svetskog prvenstva do sada!