BRAZILSKA PILETINA: Recept za lagan i hranljiv obrok
Spoj slatkog manga, kremastog kokosovog mleka i začinjene piletine donosi pravu eksploziju ukusa inspirisanu brazilskom kuhinjom. Ovo jelo je savršen izbor kada želite nešto drugačije, aromatično i brzo pripremljeno, a istovremeno lagano i hranljivo.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 crni luk, sitno seckan
- 300 gr pilećih prsa, isečenih na trakice
- 1 mango, isečen na kockice
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 paradajza, isečena na četvrtine
- 125 ml kokosovog mleka (nezaslađenog)
- 1 veza svežeg korijandera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica ljutog začina
- prstohvat kurkume
- prstohvat mlevenog kima
- so i biber po ukusu
Za pirinač:
- 1 šolja pirinča
- 1 čen belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 šolje vode
Priprema:
1. Priprema pirinča:
U šerpi zagrejte ulje, dodajte beli luk i kratko propržite. Dodajte pirinač i vodu, posolite i kuvajte na tihoj vatri oko 15 minuta dok ne omekša.
2. Priprema piletine:
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.
Dodajte beli luk i piletinu, pa pržite dok meso ne dobije zlatnu boju.
3. Dodavanje ukusa:
Umešajte ljuti začin, kurkumu i kim, pa dodajte paradajz. Kuvajte nekoliko minuta da omekša.
4. Završnica:
Dodajte kokosovo mleko i mango, pa kuvajte još 5–10 minuta na laganoj vatri dok se sos ne sjedini.
Na kraju dodajte sveže seckan korijander, posolite i pobiberite po ukusu.
Serviranje:
Poslužite toplo uz aromatični pirinač.
Uživajte!
Preporučujemo
LEDENE KOCKE SA VIŠNjAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima
14. 03. 2026. u 07:00 >> 12:08
KLASIČNI RUSKI ŠTROUZEL KOLAČ : Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice
16. 03. 2026. u 07:00 >> 06:27
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"
GOŠĆA je iz čista mira postavila neočekivano pitanje...
04. 07. 2026. u 22:00
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)