BRAZILSKA PILETINA: Recept za lagan i hranljiv obrok
Spoj slatkog manga, kremastog kokosovog mleka i začinjene piletine donosi pravu eksploziju ukusa inspirisanu brazilskom kuhinjom. Ovo jelo je savršen izbor kada želite nešto drugačije, aromatično i brzo pripremljeno, a istovremeno lagano i hranljivo.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 crni luk, sitno seckan
- 300 gr pilećih prsa, isečenih na trakice
- 1 mango, isečen na kockice
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 paradajza, isečena na četvrtine
- 125 ml kokosovog mleka (nezaslađenog)
- 1 veza svežeg korijandera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica ljutog začina
- prstohvat kurkume
- prstohvat mlevenog kima
- so i biber po ukusu
Za pirinač:
- 1 šolja pirinča
- 1 čen belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 šolje vode
Priprema:
1. Priprema pirinča:
U šerpi zagrejte ulje, dodajte beli luk i kratko propržite. Dodajte pirinač i vodu, posolite i kuvajte na tihoj vatri oko 15 minuta dok ne omekša.
2. Priprema piletine:
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.
Dodajte beli luk i piletinu, pa pržite dok meso ne dobije zlatnu boju.
3. Dodavanje ukusa:
Umešajte ljuti začin, kurkumu i kim, pa dodajte paradajz. Kuvajte nekoliko minuta da omekša.
4. Završnica:
Dodajte kokosovo mleko i mango, pa kuvajte još 5–10 minuta na laganoj vatri dok se sos ne sjedini.
Na kraju dodajte sveže seckan korijander, posolite i pobiberite po ukusu.
Serviranje:
Poslužite toplo uz aromatični pirinač.
Uživajte!
Preporučujemo
LEDENE KOCKE SA VIŠNjAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima
14. 03. 2026. u 07:00 >> 12:08
KLASIČNI RUSKI ŠTROUZEL KOLAČ : Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice
16. 03. 2026. u 07:00 >> 06:27
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Komentari (0)