KREMASTA PILETINA SA PIRINČEM: Predlog za lagan ručak
Ovo je jedno od onih jela koje izgleda kao restoranska hrana, a pravi se veoma lako kod kuće. Sočno pečena piletina u kremastom sosu servirana preko mekog pirinča je savršen ručak ili večera.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za piletinu:
- 400 gr pilećeg belog mesa
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica suvog origana ili peršuna
- 2 kašike ulja ili putera
Za sos:
- 1 manji crni luk (sitno seckan)
- 2 čena belog luka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 150 ml pilećeg bujona (ili voda + kocka)
- 1 kašika brašna (za gustinu)
- malo soli i bibera
Prilog:
- 1 šolja pirinča
- 2 šolje vode
- prstohvat soli
Priprema
Isperite pirinač. Stavite u šerpu sa vodom i malo soli. Kuvajte 12–15 minuta dok ne omekša. Poklopite i ostaviti sa strane.
Isecite piletinu na kocke. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Zagrejte ulje u tiganju.
Pecite piletinu 5–7 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite piletinu na tanjir.
Kremasti sos
U isti tiganj dodajte luk i prži 2–3 minuta. Dodajte beli luk (30 sekundi). Umešajte brašno i kratko promešajte. Sipajte bujon pa pavlaku. Kuvajte dok se sos ne zgusne (3–5 minuta). Vratite piletinu u sos i mešajte još 2–3 minuta da upije ukuse.
Stavite pirinač na tanjir. Preko dodajte piletinu sa kremastim sosom. Po želji pospite peršunom.
Prijatno!
Preporučujemo
PALAČINKE SA LIMUNOM I MAKOM: Francuski klasik sa svežom notom
03. 04. 2026. u 07:00
PISTAĆ BRAUNI SA BELOM ČOKOLADOM: Čokoladno savršenstvo u svakom zalogaju
02. 04. 2026. u 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
VATRENO NA KRIMU: Ukrajina "odsekla" poluostrvo, mostovi sravnjeni - eksplozije i požari na vojnim i infrastrukturnim lokacijama
U NOĆNOM napadu dronovima izbio je požar u rafineriji nafte Afipski u ruskom Krasnodarskom kraju, strateškom energetskom pogonu koji je od početka rata česta meta napada.
11. 06. 2026. u 15:25
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)