Ručak dana

PILEĆI BATACI IZ RERNE: Recept za sočan i aromatičan ručak

Milena Tomasevic

07. 07. 2026. u 14:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Pileći bataci se najpre kratko zapeku, a zatim lagano krčkaju u rerni sa lukom i bogatim kremastim sosom koji će oduševiti celu porodicu.

ПИЛЕЋИ БАТАЦИ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт за сочан и ароматичан ручак

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 8 pilećih bataka
  • 3–4 čena belog luka
  • 4 srednje glavice crnog luka
  • 2 kašike krem sira
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika balzamiko sirćeta
  • majčina dušica (ili svež peršun)
  • maslinovo ulje
  • začin za piletinu ili omiljena mešavina začina
  • so
  • mleveni biber
  • oko 350 ml vode

Priprema

Pileće batake začinite solju, biberom i začinom za piletinu. U šerpi zagrejte puter i malo maslinovog ulja, pa meso dobro zapecite sa obe strane dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite ga i prebacite u vatrostalnu posudu. U istu šerpu dodajte crni luk isečen na tanke polumesece i balzamiko sirće. Dinstajte dok luk ne omekša i ne dobije lepu zlatnu boju. Polovinu dinstanog luka rasporedite preko mesa, sipajte oko čašu i po vode, pokrijte posudu i pecite u zagrejanoj rerni dok piletina ne omekša.
U preostali luk dodajte brašno i sitno seckan beli luk. Kratko propržite, pa postepeno dolijte malo vode. Dodajte krem sir i kuvajte dok se sve ne sjedini. Štapnim mikserom ili u blenderu usitnite sos dok ne postane gladak i kremast.
Kada je meso omekšalo, prelijte ga pripremljenim sosom, dodajte majčinu dušicu ili seckani peršun i vratite u rernu još oko 10 minuta na jačoj temperaturi, kako bi se sos zgusnuo, a piletina dobila lepu zlatnu boju.

Savet: Ovo jelo se odlično slaže sa pire krompirom, kuvanim pirinčem, testeninom ili svežim domaćim hlebom kojim možete pokupiti svaki zalogaj ukusnog sosa.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

SPAVAO BIH S NJOM I OŽENIO JE! Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
Svet

0 0

"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.

06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
STRAH OD RUSIJE PRED NATO SAMIT: Evropa sprema Istočni štit od Finske do Rumunije - posebno ih brine Ahilova peta

STRAH OD RUSIJE PRED NATO SAMIT: Evropa sprema "Istočni štit" od Finske do Rumunije - posebno ih brine "Ahilova peta"