SALATA OD KINOE: Osvežavajući i zdrav obrok sa povrćem i limunovim prelivom
Ova salata od kinoe je savršeno jelo za ove jesenje dane, a takođe je i vrlo hranljiva.
Foto: Shutterstock
Kinoa je bogata proteinima i vlaknima, što je čini odličnim izborom za vegansku i bezglutensku ishranu. U kombinaciji sa svežim povrćem, poput krastavca, paradajza, i crvenog luka, kao i sa aromatičnim začinima, ova salata će zadovoljiti vaše čulo ukusa. Limunov preliv dodaje osvežavajuću notu, dok maslinovo ulje doprinosi bogatstvu ukusa. Savršena je kao glavno jelo ili kao prilog uz meso ili ribu.
Sastojci:
- 1 šolja kinoe
- 2 šolje vode
- 1 crvena paprika (iseckana)
- 1 krastavac (iseckan)
- 1/2 crvenog luka (sitno iseckan)
- 1 šaka svežeg peršuna (sitno iseckan)
- 1/2 šolje kukuruza (može biti iz konzerve ili svež)
- Maslinovo ulje (po ukusu)
- Sok od limuna (po ukusu)
- So i biber (po ukusu)
Priprema:
- Isperite kinou pod hladnom vodom da biste uklonili gorke supstance.
- U šerpu stavite 1 šolju kinoe i 2 šolje vode. Dodajte malo soli.
- Dovedite do ključanja, a zatim smanjite temperaturu, pokrijte i kuvajte 15 minuta, ili dok voda ne ispari i kinoa ne postane mekana.
- Skinite sa vatre i ostavite pokriveno 5 minuta, a zatim viljuškom promešajte.
- Dok se kinoa hladi, pripremite povrće. Isecite crvenu papriku, krastavac i crveni luk na sitne komade.
- U velikoj posudi, pomešajte iseckano povrće, svež peršun i kukuruz.
- Kada se kinoa ohladi, dodajte je u posudu sa povrćem.
- Prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna. Posolite i pobiberite po ukusu.
- Sve dobro promešajte da se sastojci sjedine.
- Salatu možete servirati odmah, ali je još ukusnija ako je ostavite da odstoji u frižideru 30 minuta pre serviranja, da se ukusi prožmu.
Uživajte u svojoj salati od kinoe!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OTAC I BRAT SU MU MILIONERI, MAĆEHA MU JE LEGENDA, ON ZAVRŠIO NA ULICI: Svi se neubedljivo pravdaju, a on je u sve gorem i gorem stanju
DžES Brolin živi na ivici egzistencije i zdravlje mu je ozbiljno ugroženo.
26. 11. 2025. u 10:04
"BILO JE STRAŠNO PREŽIVETI NjENU SMRT" Težak gubitak Pere Božovića: "Poginula je, i dan-danas je sanjam..."
"MOJA prva ljubav iz gimnazije, koja se nastavila na fakultetu, poginula je..."
25. 11. 2025. u 14:05
DRAMA U VENECUELI: Maduro se latio mača i zapretio SAD - isukao sečivo i mahao njime pred očima sveta (VIDEO)
TENZIJE su porasle nakon što su američke vojne snage pokrenule niz racija na brodove za koje se sumnja da švercuju drogu u međunarodnim vodama od septembra, ubivši najmanje 80 ljudi.
26. 11. 2025. u 10:49
PREDVIĐANjA NIKOLE TESLE: Kako je srpski naučnik video svet 2100. godine
VELIKA vizija budućnosti!
25. 11. 2025. u 11:32
MOZAK POČEO DA MU GASI FUNKCIJE Čeda ostao bez vida - 40 dana nije jeo, svakodnevni klistir i kupanje u vodi sa ljutim paprikama
POLITIČAR Čedomir Jovanović nakon niza zdravstvenih problema, koje je imao pre par godina, izgubio je i vid, a lek je pronašao na planini Tari
26. 11. 2025. u 08:49
SNIMAK O KOM BRUJI SVET: Zelenski govori, Rama se drži za glavu, Melonijeva ruku preko usta, a Makron obe (VIDEO)
KOALICIJA voljnih je grupa država koje su se obavezale da pojačaju podršku Ukrajini i formirana je u martu 2025.
26. 11. 2025. u 09:40 >> 09:56
VATROGASCU POZLILO OD PRIZORA KOJI JE ZATEKAO: Mučne scene na mestu pogibije Ane Radović i njenog prijatelja
JUTROS je u Ovčarsko-kablarskoj klisuri lociran automobil marke "audi" u kome su pronađena dva tela, a jedno do njih je telo Ane Radović za kojom se tragalo od 23. novembra.
26. 11. 2025. u 13:30
NAJVEĆA SILA EVROPE REAGOVALA NA TRAMPOV PLAN: "U principu podržavamo"
NEMAČKA vlada saopštila je da "u principu" podržava plan Sjedinjenih Američkih Država za okončanje rata u Ukrajini, ali da ostaje posvećena zaštiti ukrajinskog suvereniteta i obezbeđivanju bezbednosnih garancija za zemlju.
21. 11. 2025. u 12:37
SLOBODA I VOJIN SE SELE: Kupili stan, a evo i gde! Doneli bitnu odluku
SLOBODA i Vojin su ovaj stan kupili pre više od godinu dana...
25. 11. 2025. u 08:41
Najnovije iz rubrike
OD SADA ĆETE SAMO OVAKO PRAVITI PILETINU: Recept za sos koji će joj dati neverovatan ukus (VIDEO)
ISPROBAJTE recept za sos koji će vas oduševiti.
26. 11. 2025. u 14:39
KREMASTI ŠPAGETI SA PILETINOM I SUŠENIM PARADAJZOM: Recept za kremastu testeninu
Ovaj recept za kremaste špagete sa nežnim pilećim prsima i aromama sušenog paradajza i sveže mirođije savršeno će ispuniti sva vaša očekivanja. Jelo je jednostavno za pripremu, a ukusi su bogati i uravnoteženi.
25. 11. 2025. u 22:02
POSNI URNEBES: Namaz od pečene paprike, dimljenog tofua i oraha
Odlična verzija bez mlečnih proizvoda, a i dalje kremasta, pikantna i ukusna. Pravi se brzo i od jednostavnih sastojaka.
25. 11. 2025. u 21:44
POSNA TORTA SA ŠUMSKIM VOĆEM: Ovu poslasticu ćete obožavati
NEMA ko će ostati na samo jednom parčetu.
25. 11. 2025. u 13:56
BOŽIĆNI KOLAČIĆI: Praznična poslastica koja osvaja na prvi zalogaj
U danima kada se dom ispunjava mirisom meda, cimeta i toplog putera, ovi kolačići postaju zvezda praznične kuhinje. Njihova prepoznatljiva puckava površina, hrskavi rubovi i mekana, mirisna sredina čine ih idealnim za praznične trpeze, poklone ili slatku pauzu uz čaj. Brzo se prave, još brže nestaju — i svi ih vole.
25. 11. 2025. u 13:00
Komentari (0)