PARADAJZ ČORBA SA KNEDLAMA: Domaća, aromatična i puna ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ova čorba kombinuje nežnu šargarepu, bogat paradajz pire i mekane knedle od jajeta i brašna. Jednostavna je za pripremu, a ukusi podsećaju na topli obrok kod kuće.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 litar pileće ili povrćne čorbe
- 2–3 šargarepe
- 1 mali crni luk
- 2 kašike putera
- 400 ml paradajz pirea ili pasate
- so, biber i 1 kašičica šećera
- peršun za ukrašavanje
Knedle:
- 1 jaje
- 3–4 kašike brašna
- 1 kašika putera (otopljenog)
- prstohvat soli
Priprema
1. Čorba
Zagrejte puter u šerpi i propržite seckani crni luk dok ne postane providan. Dodajte isečenu šargarepu i kratko propržite. Ulijte čorbu i kuvajte 10–12 minuta, dok šargarepa ne omekša. Dodajte paradajz pire i začinite solju, biberom i šećerom. Kuvajte još 5–10 minuta.
2. Knedle
Umutite jaje, otopljeni puter i prstohvat soli. Dodajte brašno dok smesa ne postane gusta, ali još mekana (konzistencije guste pavlake). Malim kašičicom spuštajte knedle direktno u kuvajuću čorbu. Kuvajte 3–4 minuta – isplivaće na površinu kada budu gotove.
3. Serviranje
Sipajte čorbu u činije, ukrasite peršunom i poslužite vruće. Savršeno uz sveže pečen hleb.
Uživajte!
Preporučujemo
MAFINI SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Mirisna poslastica za svaku priliku
14. 06. 2026. u 15:00
STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
14. 06. 2026. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
JEDNA SLIKA - ZAUVEK! Za život psa i čoveka koji ga je spašavao - za solidarnost (VIDEO)
Deset godina kasnije, u martu 2026. godine, umetnička instalacija u znak sećanja na dramatično spasavanje otkrivena je na reci Ulken, koja se uliva u rezervoar Sairan, jedno od najpopularnijih rekreativnih područja u gradu.
13. 06. 2026. u 23:18
PAZITE SE: Jerotić je tvrdio - jedna rečenica vodi pravo ka razvodu!
JEROTIĆ je smatrao da se odnosi u kojima partneri ne uspeju da prevaziđu fazu zaljubljenosti često završavaju razvodom ili opstaju uz nezadovoljstvo i osećaj praznine.
14. 06. 2026. u 08:26
HAOS U STUDIJU "PINKA" Zorica besna na Viki: "Ti si ispod mog nivoa, pa te ovde trpim"
PEVAČICE su se nakon jednog nastupa žestoko posvađale...
14. 06. 2026. u 13:32
NINA BADRIĆ POVREĐENA U BANjALUCI Otkriveno šta se desilo, oglasila se: "Sledeći put dolazim sa rezervnim delovima" (VIDEO)
PEVAČICA Nina Badrić ostala "bez zgloba".
13. 06. 2026. u 16:15
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
OBRT! Duško nakon viđenja sa Karleušom i ćerkama obrisao sliku sa devojkom
LjUBAVNI život Duška Tošića ponovo je u centru pažnje javnosti nakon što se u medijima pojavila njegova prva fotografija sa atraktivnom plavušom Norom.
14. 06. 2026. u 10:27
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
SLADOLED OD LEŠNIKA: Recept za pravu gurmansku poslasticu
BOGAT ukus karamelizovanog putera, hrskavi pečeni lešnici i komadići čokolade pretvaraju ovaj sladoled u pravu gurmansku poslasticu.
14. 06. 2026. u 15:43
MAFINI SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Mirisna poslastica za svaku priliku
Ako volite jednostavne domaće kolače, ovi mafini sa čokoladom i orasima biće pravi pogodak. Mekani, sočni i bogati ukusima, idealni su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj za celu porodicu.
14. 06. 2026. u 15:00
PUNJENE PAPRIKE SA SIROM: Starinski letnji ručak koji se brzo sprema, a ukućani će ga obožavati (VIDEO)
AKO volite paprike, recept za ovaj ručak treba da bude deo vašeg menija.
14. 06. 2026. u 13:01
STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
Sočni komadići junećeg steka, dinstane paprike pune arome i domaći hrskavi pomfrit čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Ovaj jednostavan recept idealan je za brz porodični ručak ili večeru kada želite obrok restoranskog ukusa u sopstvenom domu.
14. 06. 2026. u 12:00
JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva
Bogato dinstano povrće, pažljivo odabrani začini i dugo kuvanje koje mesu daje posebnu mekoću čine ovaj recept omiljenim u mnogim domovima.
14. 06. 2026. u 08:00
Komentari (0)