Torte i kolači

KNEDLE SA ŠLJIVAMA: Kako da ih napravite za 20 minuta (FOTO)

Новости онлине

04. 02. 2023. u 20:22

Na severu Srbije su pozantije kao gomboce, a recept se prenosi s genracije na generaciju.

КНЕДЛЕ СА ШЉИВАМА: Како да их направите за 20 минута (ФОТО)

Foto: A. M.

Knedle sa šljivama su omiljeno letnje jelo za koje mnoge domaćice pogrešno misle da se teško pravi. Dovoljno je 20 minuta i nabaviti kvalitetne sastojke.

Foto: A. M.

 

Knedle sa šljivama - sastojci:

18 šljiva
3 krompira
2 žumanceta

Foto: A. M.


200 brašna
so, šećer
prezle
ulje

Knedle sa šljivama - kako se pripremaju:

Šljive se operu i iz njih se izvadi koštica tako da se ne pocepaju skroz na pola.

Foto: A. M.

Krompir se oljušti, iseče na kockice i skuva, pa napravi pire. neke žene koriste mikser, ali to može da se uradi pasirkom.

Foto: A. M.

 

U zgnječen krompir se dodaju so i žumanca, pa kada se dobro pomeša dodaje se brašno. Brašno se sipa sve dok testo ne prestane da se lepi i napravi se velika grudva.

Foto: A. M.

 

Knedle se prave tako što se rukom čupa komad, napravi mala palačinkica i u nju ubaci šljiva. Malom kašikicom se u šljivu ubaci malo šećera. Testom se prstima napravi knedla. Kada se završe sve knedle skuvaju se. Knedle su kuvane kada isplivaju na površinu.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (3)

Svi komentari Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
STAZE KOSMETA - ĐAKOVICA: Ko srcem mrzi taj je u zatvoru, mi smo na slobodi... (VIDEO)

"STAZE KOSMETA" - ĐAKOVICA: "Ko srcem mrzi taj je u zatvoru, mi smo na slobodi..." (VIDEO)