Torte i kolači

ŽERBO KOCKE: Kolač sa pekmezom, orasima i čokoladom omiljeni je desert na slavama širom Srbije

05. 09. 2023. u 18:30

Starinski kolač koji se brzo i jednostavno pravi, definitivno su žerbo kocke.

ЖЕРБО КОЦКЕ: Колач са пекмезом, орасима и чоколадом омиљени је десерт на славама широм Србије

Potrebno je:

120 gr maslaca ili margarina,
3 - 4 kašike šećera,
100 ml mleka,
350 gr brašna,
korica limuna,
1 jaje,
500 gr pekmeza od šipka ili kajsije,
150 gr ml oraha,
100 gr čokolade,
3 kašike ulja,
malo kvasca

Priprema:

Mikserom umutiti maslac sa šećerom, dodati limunovu koru, kvasac, mleko i brašno i zamesiti mekše testo da bude glatko. Staviti ga u kesu i držati u zamrzivaču 15 min ili 30 minuta da se dobro ohladi i tako malo stegne.

Testo podeliti na 4 jednaka dela po 200 gr i svaki deo razvući oklagijom veličine tepsije. U činiju istresti pekmez dodati mlevene orahe, po želji zašećeriti pa dobro izjednačiti.

Tepsiju obložiti pek papirom ili podmazati maslacem, pa staviti prvu razvučenu koru i namazati je 1/3 pekmeza i oraha, staviti drugu koru i nju premazati kao i treću i nju premazati. Pokriti četvrtom korom i viljuškom izbockati (nju ne mažemo). Ostavimo da odmori 15-20 minuta pa ispeći u zagrejanoj rerni 35 min na 190 stepeni C. Rastopiti čokoladu sa 3 kašike ulja dobro izmešati i preliti kolač. Kad se čokolada stegne seći na željene kocke.

(Kurir Stil)

Preporučujemo

NAJBOLJI RECEPT ZA OSVEŽAVAJUĆI KOLAČ TRI LEĆE KOJI SE TOPI U USTIMA: Mnogi greše u jednoj stvari pri završetku pravljenja

Torte i kolači

2 45

NAJBOLjI RECEPT ZA OSVEŽAVAJUĆI KOLAČ TRI LEĆE KOJI SE TOPI U USTIMA: Mnogi greše u jednoj stvari pri završetku pravljenja

04. 09. 2023. u 10:00

ORIGINALNI RECEPT ZA TURSKI KADAIF: Orijentalni slatkiš fenomenalnog ukusa, u Srbiji poznat kao pašina pita

Torte i kolači

0 28

ORIGINALNI RECEPT ZA TURSKI KADAIF: Orijentalni slatkiš fenomenalnog ukusa, u Srbiji poznat kao pašina pita

21. 08. 2023. u 19:00

POSNA BAJADERA SPREMNA ZA 20 MINUTA: Podjednako ukusna kao i mrsna, a može da stoji i do nedelju dana

Torte i kolači

0 52

POSNA BAJADERA SPREMNA ZA 20 MINUTA: Podjednako ukusna kao i mrsna, a može da stoji i do nedelju dana

19. 08. 2023. u 18:00

LAŽNA BAKLAVA IMA UKUS KAO PRAVA, A GOTOVA JE ZA 30 MINUTA: Savršen desert za šoljicu domaće kafe i pravo uživanje

Torte i kolači

0 240

LAŽNA BAKLAVA IMA UKUS KAO PRAVA, A GOTOVA JE ZA 30 MINUTA: Savršen desert za šoljicu domaće kafe i pravo uživanje

14. 08. 2023. u 14:55

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 29

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

Košarka

0 21

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.

08. 06. 2025. u 08:54

VRTOGLAVA SUMA: Koliku nacionalnu penziju prima LJiljana Blagojević

Poznati

0 0

VRTOGLAVA SUMA: Koliku nacionalnu penziju prima Ljiljana Blagojević

JEDNA od naših najistaknutijih dramskih umetnica Ljiljana Blagojević otišla je u penziju, a nalazi se među dvadesetčetvoro umetnika, koji će primaju nacionalnu penziju za doprinos kulturi.

07. 06. 2025. u 11:30