ČOKOLADNA TORTA OD PALAČINKI: Kremasto savršenstvo ukusa, osvaja na prvi zalogaj

ČOKOLADNE torte obično važe za omiljene slatkiše svih sladokusaca, ali je ova zaista posebna.

Foto: Printskrin Instagram/ mali_zalogaji_srece

Ima ukus koji se ne zaboravlja, i kada je budete probali, sigurno će postati obavezni deo vaše trpeze za sve bitne događaje!

Sastojci za palačinke:

4 jajeta
50 g šećera
prstohvat soli
20 g kakaoa
190 g brašna
70 g putera
500 ml toplog mleka

Foto: Printskrin Instagram/ mali_zalogaji_srece

Fil sa mlevenim keksom:

50 g bele čokolade
100 ml slatke pavlake
100 g mlevenog keksa
150 g crne čokolade
300 ml slatke pavlake
30 g putera

Priprema:

Najpre pripremite smesu za palačinke. Jaja umutite mikserom sa šećerom. Potom kroz rešetku prosejte brašno i kakao u smesu. Umutite, pa dodajte otopljeni puter. Potom postepeno dodajte toplo mleko i mešajte žicom dok se smesa ne sjedini. Protom je procedite kroz rešetku i odložite u frižider na pola sata. Za to vreme pripremite fil od čokolade. Zagrejte slatku pavlaku pa njome prelijte čokoladu i puter. Mešajte sve dok se ne rastopi i sjedini. Odložite zatim i fil u frižider.

Foto: Printskrin Instagram/ mali_zalogaji_srece

Nakon pola sata izvadite smesu za fil i mutite mikserom dok ne dobijete lepu, vazdušastu masu. Za drugi fil umutite slatku pavlaku, pa joj dodajte mleveni keks i istopljenu belu čokoladu. Sve dobro izmešajte i odložite u frižider. Palačinke pecite u nepodmazanom tiganju i pažljivo ih okrećite, jer su malo mekše. Bez obzira na to što su meke, neće pucati i neće se lepiti. Ostavite palačinke da se ohlade, pa ih premazujte naizmenično filovima i ređajte jednu na drugu, dok ne potrošite sav materijal. Gotovu tortu dobro rashladite i pre služenja je pospite kakaom.

(Instagram/mali_zalogaji_srece)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Ručak dana

0 8

SATARAŠ SA PILETINOM IZ RERNE: Ručak koji obara s nogu, a može da nahrani pet odraslih osoba (VIDEO)

26. 10. 2023. u 12:00

Peciva i pite

0 12

MEKANI MAFINI SA KREM SIROM KOJE SVI OBOŽAVAJU: Spremite božanstven doručak za samo 15 minuta

26. 10. 2023. u 07:00

Torte i kolači

0 61

STRAĆATELA LEDENE KOCKE: Sočan kolač, bolji od bilo kojeg sladoleda - topi se u ustima (VIDEO)

25. 10. 2023. u 18:00

Torte i kolači

0 84

JEDNOSTAVNA PRIPREMA, A FANTASTIČAN UKUS: Probajte češki kolač - kremast, sočan, tražićete parče više (VIDEO)

21. 10. 2023. u 20:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije