RECEPT ZA ŠAUM TORTU: Najukusnija torta sa filom od maslaca i karamelizovanim šećerom
Savršena torta za sve prilike.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- jaja - 8 komada
- šećer - 5 šoljica
- brašno - 1 1/2 šolje
- prašak za pecivo - 1 kesica
- orasi - 2 šolje
- kakao - 4 kašike
- maslac - 1 pakovanje, ili maslac
- vanila - 2 - 3 kesice
- rum - 2 - 3 kašike
Priprema:
Da pripremite koru, prvo umutite 5 jaja sa 1 šoljicom šećera, dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo. Dobro promešajte i dodajte orahe i vanilu. Sipajte smesu u odgovarajuću tepsiju, koju ste obložili papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na oko 220 stepeni. Kada se kora ohladi, presecite je na 2 dela. Pripremite šećerni sirup u posudi na vatri od 3 šoljice vode, 1 šoljice šećera, 2-3 kašike kakaoa, 2 kašike maslaca. Sve promešajte dobro i kada počne da ključa dodajte rum, koji se može zameniti konjakom. Počnite sa pripremom krema od maslaca: Umutite 1/2 pakovanja margarina sa 3-4 kašike šećera, dodajte 1 kašiku kakaa, a zatim jedno po jedno 2 žumanca i na kraju dodajte 1 vanilu. Gotove ohlađene kore prelijte sirupom i premažite kremom od maslaca. Odozgo kore pospite grilijašem. Za grilijaš, karamelizujte 1 šolju šećera (ne skroz punu). U karamel dodajte 1 šolju oraha i promešajte, a smesu prebacite na tanjir obložen papirom za pečenje. Kada se grilijaš ohladi, izlomite ga i pospite po korama, koje sjedinite. Sa strane i odozgo, tortu premažite kremom od maslaca i pospite sa još grilijaša. Da bi završili tortu, pripremite šam krem. Ponovo karamelizujte 1 nepunu šolju šećera. Prethodno umutite 3 belanca u sneg sa 9 kašika šećera i vruć karamel dodajte u sneg. Celo vreme mutite mikserom, dok se krem ne zgusne. Šaum krem rasporedite špricem preko torte i ukrasite grilijašem, ako Vam je preostalo.
(still)
Preporučujemo
NjENO VISOČANSTVO TORTA BELA KRALjICA: Najlepša poslastica na svetu
22. 03. 2024. u 10:36
ŠLAG TORTA: Brza i ukusna torta bez pečenja, gotova za 20 minuta
06. 03. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HALID O RATU U BiH: "Ušao sam sa Unproforom '94 u Sarajevo - 100.000 maraka je nestalo za sat! Ličilo je na Hirošimu"
"RAT JE pokazao sve. Najgore što je nama moglo da se desi to je rat."
07. 10. 2025. u 20:46
"ETO ME BRZO KOD TEBE, STARI MOJ" Halidova žena teško podnela vest o smrti pevača
SEJDA Bešlić teško je podnela smrt svog životnog saputnika Halida Bešlića, koji je premunuo u 72. godini života u Sarajevu. Kada su joj saopštili da je pevač preminuo, tužnim rečima je prokomnetarisala "Eto mene brzo kod tebe, stari moj", piše Kurir. Njene reči kidaju srce i dušu.
08. 10. 2025. u 07:47
MNOGI MISLE DA SE NIKOL KIDMAN RAZVODI ZBOG OVOG FILMA: "Više ne želim da doživim orgazam"!
GLUMICA Nikol Kidman privukla je veliku pažnju prošle godine zbog glavne uloge u provokativnoj drami Babygirl. Međutim, priznala je da je snimanje scena seksa bilo izuzetno zahtevno za nju.
07. 10. 2025. u 10:41
POSLEDNjA ŠOTRINA ŽELjA: Zdravko je poverio kolegi - vezana za KiM
ZDRAVKO Šotra koji je potpisao preko 120 televizijskih i filmskih ostvarenja velike gledanosti kako na televiziji, tako i u bioskopima preminuo je noćas u 93. godini.
08. 10. 2025. u 12:21
KAKO DANAS IZGLEDA KLAUDIJA ŠIFER: Niko joj ne bi dao 55. godina (VIDEO)
U AVGUSTU je napunila 55. godina, a te godine Klaudiji Šifer niko ne bi dao... NJena linija još uvek je besprekorna, a o lepoti da i ne pričamo.
07. 10. 2025. u 21:10
SRBIN ISKRENO O ŽIVOTU I RADU U ŠVEDSKOJ: "Ovo vam se može obiti o glavu i leđa"
ŠVEDSKA je često sinonim za visok životni standard, uređeno društvo i razvijen sistem socijalne zaštite. Kao jedna od najnaprednijih skandinavskih zemalja, poznata je po kvalitetu života, ali i po percepciji da je izuzetno skupa za posetioce i strance.
08. 10. 2025. u 10:27
PLENKOVIĆ TVRDI: Pitanje vlasništva NIS-a biće uskoro rešeno
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković kazao je da veruje da će pitanje vlasništva u Naftnoj industriji Srbije (NIS) uskoro biti rešeno, prenosi RTRS.
08. 10. 2025. u 08:51
BRITANCI U STRAHU: "Isplivali tajni dokumenti, Putin planira nuklearni napad na 32 lokacije u Evropi"
KAKO strahovi od pretnje koju Rusija predstavlja evropskoj bezbednosti nastavljaju da rastu, zabrinutost zbog šireg konflikta i nuklearnog oružja i dalje tinja. Vladimir Putin redovno maše "nuklearnim sabljama" od kako je Rusija u februaru 2022. napala Ukrajinu, upozoravajući Zapad zbog njegove podrške Kijevu, piše britanski Express.
08. 10. 2025. u 07:55
"ETO ME BRZO KOD TEBE, STARI MOJ" Halidova žena teško podnela vest o smrti pevača
SEJDA Bešlić teško je podnela smrt svog životnog saputnika Halida Bešlića, koji je premunuo u 72. godini života u Sarajevu. Kada su joj saopštili da je pevač preminuo, tužnim rečima je prokomnetarisala "Eto mene brzo kod tebe, stari moj", piše Kurir. Njene reči kidaju srce i dušu.
08. 10. 2025. u 07:47
Najnovije iz rubrike
TAJNA SAVRŠENE PALENTE: Ukusan i brz obrok
PALENTA je jedno od najstarijih i najomiljenijih jela na Balkanu, poznata po svojoj jednostavnosti, hranljivosti i svestranosti.
08. 10. 2025. u 07:50
PEČENE JABUKE SA CIMETOM I ORASIMA: Miris jeseni u rerni
Nema ništa prijatnije od doma koji miriše na pečene jabuke, cimet i med. Ovaj tradicionalni desert ne samo da je lak za pripremu, već je zdraviji od većine slatkiša. Savršen je za poslepodnevnu užinu, porodični ručak ili kao topla slatka večera.
08. 10. 2025. u 06:23
STARINSKA POSLASTICA KOJA ĆE VAS OSVOJITI: Recept za galete sa suvim grožđem (VIDEO)
DA LI ste skoro jeli galete?
07. 10. 2025. u 16:00
KREMASTA PASTA SA PILETINOM I PARADAJZOM: Savršen ručak za celu porodicu
Ako tražite topao, utešan i ukusan obrok koji će zadovoljiti i decu i odrasle, ova kremasta pasta sa piletinom i paradajzom je idealan izbor. Kombinacija sočne piletine, mirisnog paradajza i bogatog, kremastog sosa obavija svaki zalogaj, dok svež bosiljak dodaje notu mediteranskog šarma.
07. 10. 2025. u 11:00
TOPLI BRUSKETI: Doručak za 15 minuta
Ako želite brz, ukusan i dekorativan zalogaj — bilo za doručak, večeru ili gostoljubivi sto — ovi topli brusketi su pravi izbor! Hrskavo pečeni hleb, kremasta smesa sira, majoneza i dimljenog mesa, uz kiseli šmek krastavčića i aromu susama, stvaraju savršenu kombinaciju ukusa koja ne ostavlja nikoga ravnodušnim.
07. 10. 2025. u 09:03
Komentari (0)