KUGLICE OD BELE ČOKOLADE I MALINA: Spoj ukusa oduševiće čak i najprobirljive sladokusce

Jovana Vasić

16. 03. 2025. u 09:48

Kuglice od bele čokolade i malina su poput čizkejka, lako se prave i vrlo su ukusne.

КУГЛИЦЕ ОД БЕЛЕ ЧОКОЛАДЕ И МАЛИНА: Спој укуса одушевиће чак и најпробирљиве сладокусце

Foto: prt scr / instagram / chef_zouheir / canva

Sastojci:

  • 230 g krem sira, omekšanog
  • 120 g šećera u prahu
  • 1 kašičica vanilinog ekstrakta
  • 120 g bele čokolade, otopljene
  • 60 g pasiranih malina
  • 240 g mlevenog keksa
  • 120 g komadića bele čokolade, za premazivanje
  • sveže maline, za ukras

Priprema:

Kako biste napravili kuglice, u velikoj posudi umutite omekšani krem sir, dok ne postane gladak i kremast. Dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanile, pa mešajte dok se potpuno ne sjedine. Umešajte otopljene komadiće bele čokolade i pire od malina da se dobro sjedine.

Postepeno dodajte mleveni keks, mešajući, dok se ne dobije konzistencija nalik na testo. Rukama razvaljajte smesu u kuglice i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Ohladite kuglice u frižideru najmanje 1 sat da se stegnu. Kada se ohlade, istopite preostale komadiće bele čokolade. Umočite svaku kuglicu u otopljenu belu čokoladu, pazeći da je potpuno obložena. Vratite ih na papir da se stegnu.

Za dodatni ukus, svaku kuglicu pospite svežom malinom i prelijte dodatnom otopljenom belom čokoladom. Ohladite kuglice najmanje 30 minuta pre serviranja. Uživajte!

(stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

TO JE JEDINI TIM U EVROPI KOJI IMA...: Turski stručnjak otvorio dušu o stanju u grčkom klubu