ATRAKTIVNO IZGLEDA, A TEK ŠTO JE UKUSAN: Mramorni kolač

Bojana Jovanović

04. 05. 2025. u 12:00

Uz jutarnju kafu ili toplo mleko za večeru, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Ne brinite, nije tvrd kao mramor, samo tako izgleda, a mek je kao duša.

АТРАКТИВНО ИЗГЛЕДА, А ТЕК ШТО ЈЕ УКУСАН: Мраморни колач

Foto Shutterstock

Potrebno je:

- 300 g brašna

- 125 ml mleka

- 100 g crne čokolade

- 12 g praška za pecivo

- kašičica tečne arome vanile

- 200 g šećera

- 200 g maslaca + plus 20 g za podmazivanje

Odvojite žumanca od belanaca. Pomešajte prašak za pecivo sa brašnom. Umutite maslac sa šećerom, pa pomalo dodavajte toplo mleko. Uz neprestano mešanje u tu smesu dodajte jedno po jedno žumance, u razmacima oko jednog minuta. Ne prekidajte sa mešanjem pa dodajte brašno sa praškom za pecivo. Umutite belanca u čvrst šne. Razdvojte testo napola, u dve posude. U jednu sipajte tečnu aromu vanile i dobro sve ručno izmešajte. U drugu polovinu testa dodajte istopljenu čokoladu, pa ga takođe ručno izmešajte. Zatim u testo od vanile ručno umešajte trećinu šnea od belanaca, a ostatak u čokoladno testo. Podmažite kalup sa 20 g maslaca i pospite ga sa malo brašna, pa ga napunite tako da testo od vanile bude u sredini kolača. Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 75 minuta. Proverite, za svaki slučaj, brzim ubodom oštrog noža da li je kolač pečen.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALJE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine

ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine

MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.

09. 02. 2026. u 11:13

Komentari (0)

ALBANCI ČUPAJU KOSU: Pobegli sa Evropskog prvenstva kad su shvatili da je Kosovo - Srbija!