Torte i kolači

SA MEDOM I BADEMIMA: Limun mafini

Bojana Jovanović

22. 05. 2025. u 15:20

Mekani, slatki, osvežavajući, ovi kolači savršen su izbor za doručak ili užinu, ali i kao desert.

Potrebno je:

- 2 jajeta

- 125 g brašna

- 125 g mlevenih badema

- 2 kašike jogurta

- kašika soka od limuna

- 140 g meda

- šolja brusnica

- kašičica sode bikarbone

- narendana korica limuna

Odvojite belanca od žumanaca. Stavite med da se greje u šerpici. Počnite mikserom da mutite belanca, a kada med dostigne oko 115 stepeni sipajte ga u tankom mlazu u belanca, uz neprestano mućenje. Umutite žumanca sa narendanom limunovom korom, sokom od limuna i jogurtom, dodajte sodu bikarbonu, brašno i bademe, promešajte pa, uz miksovanje, dodajte dve kašike umućenih belanaca. Zatim sve to izručite u ostatak belanaca i lagano sjedinite, pa umešajte brusnice.

Ovako dobijenu smesu rasporedite u kalupe za mafine i pecite ih u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, 20-25 minuta. Izvadite mafine iz rerne i ostavite ih da odstoje oko 15 minuta u kalupima, pa ih izvadite i poslužite.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ERDOGAN ŠOKIRAO: Neće više da bude predsednik

Svet

0 1

ERDOGAN ŠOKIRAO: Neće više da bude predsednik

TURSKI predsednik Redžep Tajip Erdogan izjavio je da nema nameru da se ponovo kandiduje za predsednika, ali da je zemlji potreban novi ustav.

22. 05. 2025. u 15:17

INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)

Svet

0 7

INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)

RUMUNSKI predsednički kandidat i lider nacionalističke stranke Alijansa za ujedinjenje Rumuna Đorđe Simion i favorit na prošlogodišnjim poništenim izborima, Kalin Đorđesku, policija je izvela sa biračkog mesta u Mogošoaji (predgrađu Bukurešta).

18. 05. 2025. u 09:54