VOĆNA KREMPITA: Desert koji prija u svako doba godine
Kremasti kolač sa osvežavajućim voćnim želeom i bogatom vanila kremom. Savršen spoj laganog biskvita, voćne svežine i nežne kremaste teksture.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 70 gr brašna
- 2 gr praška za pecivo
- 4 žumanceta
- 80 gr šećera
- 35 ml ulja
- 45 ml mleka
Priprema kore:
Žumanca i šećer penasto umutite. Dodajte ulje i mleko i sjedinite. Postepeno dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i špatulom lagano izmešajte. Smesu izlijte u pleh dimenzija 25 × 25 cm obložen papirom za pečenje. Pecite na 170 °C oko 15 minuta. Ohladite.
Voćna krema:
- 450 gr smrznutog voća po želji
- 130 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 30 gr gustina + 50 ml vode
- 60 gr maslaca
Priprema:
Voće, šećer i malo vode kuvajte na srednjoj vatri. Kada provri, kuvajte još 5 minuta, pa polako dodajte gustin razmućen u vodi. Kuvajte dok se ne zgusne, sklonite sa vatre i dodajte maslac. Dobro izmešajte i izlijte preko kore. Ostavite da se ohladi.
Žuta krema:
- 4 žumanceta
- 150 gr šećera
- 2 pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 1 želatin u prahu
- 4 belanceta
- 250 ml slatke pavlake
- 1 vanili krema
Priprema:
Žumanca, šećer, puding i vanilu umutite sa malo mleka. Ostatak mleka zagrejte do ključanja, dodajte umućenu smesu i skuvajte puding. Sklonite sa vatre i u vruć krem dodajte čvrsto umućena belanca i želatin koji je prethodno nabubrio u vodi. Sve dobro izmutite i ostavite da se ohladi. Slatku pavlaku umutite sa vanil kremom i umešajte u ohlađenu kremu. Krem ravnomerno rasporedite preko voćnog sloja.
Još potrebno:
1 list lisnatog testa
Lisnato testo stavite na prevrnut pleh obložen papirom za pečenje, izbodite viljuškom i pecite na 200 °C oko 15 minuta. Kada se malo prohladi, izmrvite ga i pospite preko vanila kreme. Pre služenja pospite šećerom u prahu.
Uživajte!
Preporučujemo
MINI TURSKE PIDE: Savršen izbor kada želite nešto mekano, mirisno i bogato punjenjem.
01. 02. 2026. u 15:00 >> 14:37
SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi, mirisni i jednostavni za pripremu
31. 01. 2026. u 11:00
PROJICE SA SVEŽIM SPANAĆEM, SIROM I RAŽANIM PAHULjICAMA: Recept za zdrave projice
29. 01. 2026. u 22:30
NOVI DETALjI NAPADA NA KUĆU ZDRAVKA ČOLIĆA: Dovezli se trotinetom, pa snimali bacanje bombe
VIŠE javno tužilaštvo u Beogradu objavilo je nove detalje napada na kuću pevača Zdravka Čolića, na koju je 3. februara bačena bomba.
06. 02. 2026. u 18:52
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Komentari (0)