Srbija

ŠPARGLAMA POBEDILA ŠEĆER: Prlići iz Bobova kod Svilajnca prvi u Pomoravskom okrugu počeli da uzgajaju to povrće

Zorica Gligorijević

21. 11. 2024. u 06:30

PORODICA Prlić iz Bobova kod Svilajnca, prva u Pomoravskom okrugu počela da uzgaja, špargle, veoma zdravo povrće neobičnog izgleda. Mirjana (64) i Milutin (70) Prlić već četvrt veka sade šparglu i danas spadaju u retke poljoprivrednike koji je uzgajaju.

ШПАРГЛАМА ПОБЕДИЛА ШЕЋЕР: Прлићи из Бобова код Свилајнца први у Поморавском округу почели да узгајају то поврће

Na svom imanju imaju više od 800 sadnica špargle. Veoma je zahvalna, jer oko nje nema puno posla i to je jedina biljka koju je napada nijedna bolest, niti insekt, i ne tretira se nikakvim preparatima. Zavisno od vremenskih uslova, bere se od kraja marta ili početka aprila do kraja juna. Ukoliko u tom periodu ima dosta kiše, a vreme je malo toplije, bere se tri puta dnevno kako pupoljci ne bi procvetali.

Inače, isplativa je, kilogram košta 1.200 dinara i sve plane što iznesu na pijacu.

- Šparglu smo počeli da uzgajamo sasvim slučajno. Još 1999. godine kupila sam kesicu semena i posejala. Ali, nisam mnogo obraćala pažnju na biljke. Dve godine kasnije dobila sam šećer. Otišla sam kod nutricionistkinje da mi odredi režim ishrane. Rekla mi je da bi mi najviše pomogla špargla. Počela sam svakodnevno da je konzumiram i posle tri meseca više nisam imala šećer. Od tada je aktivno uzgajamo - kaže Mirjana.

Ova vredna domaćica sprema i zimnicu, razna slatka i džemove. Mirjana kaže da se najbolje prodaje slatko od višnje, šljive i smokve, a da je ove godine bio veoma tražen domaći pekmez od šljiva bez cimeta i čokolade, kao i slatko od šljiva sa ljuskom, zapečenih u rerni.

U ponudi i slatka zimnica

PORED ostalog, Mirjana priprema i slatku zimnicu - pravi i džem od kivija, slatko od mandarina, sok i slatko od pupoljaka bagrema i sok od crvenog bosiljka. Biljke bere na planini gde se ništa ne tretira hemijskim preparatima.

- Pomažem Mirjani oko uzgajanja špargli i obrađujem dva hektara pod kukurzom i pšenicom. Celog života se bavimo poljoprivredom i stočarstvom, ali su nas stigle godine, pa sada, umesto nekadašnjih 10 hektara, obrađujemo samo dva. Proizvodimo kukuruz, pšenicu i seno za životinje koje uzgajamo za naše potrebe. Ova godina je bila veoma loša, pa smo obrali samo tri tone kukuruza - navodi Milutin.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT! Orban se hitno javio iz Kopenhagena

Svet

0 6

"NA STOLU SU RATNI PREDLOZI, BRISEL HOĆE RAT!" Orban se hitno javio iz Kopenhagena

MAĐARSKI premijer Viktor Orban naveo je iz Kopenhagena, gde učestvuje na samitu Evropske političke zajednice, da je situacija ozbiljna i da se na stolu nalaze, "otvoreni, ratno orijentisani predlozi".

02. 10. 2025. u 08:59

(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)

Društvo

0 1

(MAPE) OVAKO ĆE SE KRETATI NEVREME U SRBIJI: Pogledajte iz časa u čas, stižu sneg i kiša (FOTO)

POGLEDAJTE kako će se ledeni oblak kretati nad Srbijom i koje krajeve kad pogađa nevreme. Danas i sutra oblačno sa kišom i hladno, osim na severozapadu Vojvodine gde će se zadržati suvo vreme, najavio je RHMZ.

02. 10. 2025. u 10:47