УТИЧЕ НА МЕТАБОЛИЗАМ, ПОПРАВЉА РАСПОЛОЖЕЊЕ: Спремите неки од ових доручака и са више енергије изгурајте дан (ЈЕЛОВНИК)
14. 06. 2025. у 07:00
СМАЊЕНА концентрација, раздражљивост, умор и лошије расположење могу да се јаве као последица прескакања најважнијег оброка у дану - доручка.
Фото Shutterstock
Јер, након целоноћног поста, тело је исцрпело залихе енергије, па му је потребан квалитетан оброк како би правилно започело дан. Осим тога, они који редовно доручкују имају стабилнији ниво шећера у крви, ређе осећају потребу за нездравим грицкалицама и имају мањи ризик од гојазности.
Први оброк у дану утиче и на метаболизам - помаже му да се покрене и правилно функционише током дана. Прескакање доручка успорава метаболизам и повећава вероватноћу да током дана унесемо више калорија него што је потребно, тврде поједини стручњаци.
Foto: Shutterstock
Када је о избору намирница за доручак реч, идеално је да доручак буде богат влакнима, сложеним угљеним хидратима, протеинима и здравим мастима. Овас, интегрални хлеб, јаја, млечни производи, орашасти плодови, воће и поврће су одличан избор. Треба избегавати рафинисане шећере и прерађену храну, јер дају краткотрајан осећај ситости и ремете нивое енергије.
Препоручује се да намирнице за доручак потичу из сопственог поднебља. Храна која је произведена у локалним условима најчешће је нутритивно погоднија за људе из тог региона. На пример, у нашим крајевима то могу бити домаћи сиреви, јаја са сеоског имања, мед, орашасти плодови, бобичасто воће и сезонско поврће. Таква храна се лакше вари, садржи мање адитива и обично је свежија.
Локална исхрана подржава и здрав микробиом црева, јер је често богата влакнима и корисним бактеријама. Такође, сезонски и локални производи су бољи за животну средину и локалну економију. Кад једемо оно што природа нуди у нашем окружењу, хранимо се у складу с ритмом природе.
Ево како би могао да изгледа доручак за радну недељу:
Foto: Shutterstock
ПОНЕДЕЉАК
Домаћи доручак са јајима и поврћем. Богато протеинима, здравим мастима и влакнима и пружа дуг осећај ситости.
- Јаја (2 ком.) - 120 г
- Млади сир (пуномасни, домаћи) - 60 г
- Хлеб од целог зрна - 60 г (2 кришке)
- Краставац и парадајз - 150 г
- Маслиново уље (за салату) - 1 кашичица (5 г)
Фото Shutterstock
УТОРАК
Проја са јогуртом и воћем. Комбинација локалних житарица и ферментисаних млечних производа са влакнима из воћа. Фото Shutterstock
- Домаћа проја (без много уља) - 100 г
- Јогурт 2,8% мм - 200 мл
- Јабука - 150 г
- Орах (цео) - 10 г (2-3 половине)
СРЕДА
Овсена каша са семенкама и воћем. Лагана и богата влакнима, одлична за здравље црева и стабилан шећер у крви.
- Млеко или биљни напитак (незаслађен) - 150 мл
- Сезонско воће (нпр. боровнице или крушка) - 100 г
- Ланене/семенке бундеве - 10 г
- Мед - 1 кашичица (5 г)
Фото: Shutterstock
ЧЕТВРТАК
Интегрални хлеб са младим сиром и паприком. Локални и једноставан оброк који нуди добар баланс макронутријената. Фото Shutterstock
- Хлеб од ражи или хељде - 60 г
- Млади крављи сир - 70 г
- Паприка или ротквице - 100 г
- Маслиново уље (на поврће) - 1 кашичица (5 г)
- Кувано јаје (1 ком) - 60 г
ПЕТАК
Домаћи грчки тип доручка. Инспирација из Медитерана, али са домаћим намирницама - идеално за крај радне недеље.
- Кувано јаје - 1 ком (60 г)
- Маслине - 15 г
- Фета сир или сличан слани сир - 50 г
- Домаћи хлеб или пита са интегралним брашном - 60 г
- Парадајз и краставац - 150 г
- Маслиново уље - 1 кашичица (5 г)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САБАЛЕНКА У БИКИНИЈУ: Вреле фотке - мреже горе!
АРИНА Сабаленка остала је без трофеја на Ролан Гаросу пошто је у финалу после велике борбе изгубила од Коко Гоф са 6:7, 6:2, 6:4.
14. 06. 2025. у 19:28
"ОВО НИЈЕ АМЕРИЧКА БОРБА" Такер Карлсон распалио по Трампу због Ирана
КОНТРОВЕРЗНИ новинар и бивши водитељ Такер Карлсон, којег је Трамп разматрао као потенцијалног кандидата за потпредседника САД, изјавио је да „ово није америчка борба“.
14. 06. 2025. у 09:14
Марија демантовала РАЗВОД - супруг отпутовао, па је отпратио са Инстаграма
МАРИЈА Микић након бројних спекулација проговорила је о растанку од супруга Јована Пантића. Како је навела, њих двоје су се привремено раздвојили због пословних обавеза.
14. 06. 2025. у 15:40
"ПОДЛА СМИЦАЛИЦА!" Вељко о браку Богданом: "Једно ради намерно, ствара конфузију"
ВЕЉКО је својевремено испричао да је његова супруга стуб породице.
14. 06. 2025. у 14:35
ДАНИЈЕЛИ ВРАНИЋ БАНКА ОДУЗЕЛА СТАН Није плаћала кредит: "Сада ми више ништа није остало"
НЕКАДАШЊА "краљица сплавова", која је важила за једну од најпопуларнијих певачица на естради, повукла се пре више од десет година са сцене.
14. 06. 2025. у 12:36
ДРАМА - КАРЛЕУША ПОТРЕСЕНА: "Душко ми је рекао да се убијем, тако ћу спрати љагу са породице"
ПОП звезда Јелена Карлеуша, гостујући у једној емисији, дотакла се једног од најтежих периода у животу и открила како се породица носила са притисцима.
14. 06. 2025. у 16:52
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
ДРАМА - КАРЛЕУША ПОТРЕСЕНА: "Душко ми је рекао да се убијем, тако ћу спрати љагу са породице"
ПОП звезда Јелена Карлеуша, гостујући у једној емисији, дотакла се једног од најтежих периода у животу и открила како се породица носила са притисцима.
14. 06. 2025. у 16:52
Најновије из рубрике
ПРВИ НА СВЕТУ: Оболели од рака крви у Енглеској лече се леком који се увлачи се у ћелије канцера
Пацијенти оболели од рака крви у Енглеској први у свету могу да имају терапију леком "белантамаб мафадотин", који је развијен у Великој Британији, а који се увлачи у ћелије канцера и онда их уништава, након што је Национални институт за изврсност у здравству и нези одобрио данас употребу тог лека.
13. 06. 2025. у 23:10
НОВИ ИНОВАТИВНИ ЛЕК СТИЖЕ У АВГУСТУ: Важна вест за оболеле од цистичне фиброзе (ФОТО)
У Србији тренутно има око 400 пацијената оболелих од цистичне фиброзе, а, како је истакнуто на конференцији посвећеној тој реткој и наследној болести данас у Београду, у августу би требало да буде доступан нови лек који ће, само једном таблетом дневно, свести симптоме болести на минимум.
13. 06. 2025. у 19:23
БРЗИ КУРС: Научите како да масирате стопала
Ретке су особе које не воле да им неко масира стопала и на тај начин их потпуно опусти. Уколико желите да тај „неко“ ко ће доносити задовољство другима постанете баш ви, послушајте технике масаже америчког професионалца на овом пољу, Мишел Ебин:
13. 06. 2025. у 12:00
СИМПТОМИ СУ СЛИЧНИ ПРЕХЛАДИ, АЛИ ЈЕ БОЛЕСТ МНОГО ОПАСНИЈА Савет реуматолога: Деца су тежи реуматолошки пацијенти од одраслих
КАДА се дете, најчешће у пубертету, жали на болове у зглобовима, често је малаксало, губи на телесној тежини и с времена на време има повишену телесну температуру, а кожа бурно реагује на сунце, требало би посумњати на неку од системских аутоимуних болести везивног ткива.
13. 06. 2025. у 06:45
СКРИНИНГ НА РАНО ОТКРИВАЊЕ РАКА ПЛУЋА: Прошло више од 2.200 грађана у ризику
Помак у дијагностици и лечењу рака плућа направљен је крајем прошле године увођењем скрининг програма на рано откривање рака плућа, кроз који је до сада прошло више од 2.200 грађана у ризику, док је код 70 њих откривен карцином.
12. 06. 2025. у 22:36
Коментари (0)