U VREME POSTA PAZITE NA PROTEINE: Uz ovih 7 namirnica, unećete u organizam dovoljno belančevina
29. 03. 2024. u 07:30
VASKRŠNjI post je osim duhovnog značajan i sa aspekta telesnog zdravlja jer organizmu prija da se pročisti od teške zimske hrane.
Foto: Free Images Pixabay
Ipak, činjenica je da dugotrajno isključivanje mesa, jaja i mlečnih proizvoda iz ishrane može da ima negativne efekte. Zato bi posna trpeza trebalo da bude dobro osimišljena, kako bi obroci bili bogati što raznovrsnijim hranljivim materijama.
Najbitnija hranljiva komponenta mesa, jaja i mlečnih proizvoda su proteini. Oni su uključeni u sve metaboličke procese i neophodni su za izgradnju ćelija u ljudskom organizmu. Zato, kako nedostatak proteina ne bi štetno uticao na zdravlje, oni koji poste tokom više nedelja u svoj jelovnik treba da uključe što više biljnih namirnica koje obiluju proteinima.
Ovo su namirnice najbogatije ovim važnim nutritivnim elementom.
Foto Shutterstock
Sočivo
Sočivo podrazumeva skrobni protein i u istoj je kategoriji kao i grašak. Ova biljka je zapravo neverovatan izvor proteina, ugljenih hidrata i vlakana. Jedna šolja sočiva ima čak 18 g proteina, dok šolja graška ima svega osam grama. Dobar izvor proteina, osim graška i sočiva su i razne vrste pasulja. Mahunarke u proseku, sadrže oko devet miligrama proteina po jednom gramu. Neke vrste sadrže i do 12 g na količinu od 100 g, što može da zameni unos jaja. Osim toga, obiluju vlaknima i esencijalnim amino-kiselinama.
Foto Shutterstock
Semenke
Semenke kao što su suncokret, susam, seme konoplje, seme lana i seme bundeve su bogati mineralima. Neke od njih naginju ka orašastim ukusima, dok su druge semenke više slađe ili neutralne. Seme bundeve ima zemljasti ukus, dok suncokret ima slatkasti ukus koji naginje ka orašastom. Seme lana ima osrednji orašasti ukus. Jedna četvrtina šolje ovih semenki ima od sedam do devet grama proteina. Pospite ih na salate da povećate količinu zdravih masti i proteina. Izmeljite ih i koristite kao brašno za pravljenje testa.
Foto: Free Images Pixabay
Koštunjavo voće
Badem, lešnik i kikiriki su visokoproteinska hrana. Najveći procenat sadrži orah, koji takođe sadrži i visok procenat masti. Zbog toga nutricionisti preporučuju ograničen unos od oko 30 g na dan, što je dovoljno da zadovolji naše dnevne potrebe za proteinima.
Foto Shutterstock
Pečurke
U 100 g pečuraka je 56 odsto proteina po kaloriji. To je skoro dvostruko viši procenat proteina nego što je ih ima u mlevenoj govedini, na primer. Pečurke imaju mesnatu strukturu, pa i sa te strane mogu da budu dobar izbor za zamenu mesnatih namirnica.
Foto: Free Images Pixabay
Banane
Banane se svrstavaju u najzdraviju vrstu voća. 100 g banana sadrži 4 g proteina i zbog toga se ova namirnica preporučuje za doručak. Banane su bogate kalijumom i dobar su izbor za osobe koje pate od problema sa zatvorom.
Foto: Free Images Pixabay
Zeleno povrće
Brokoli, karfiol, kelj i spanać smatraju se dobrim izvorom biljnih proteina, koji treba uvek da bude zastupljen. Ovo povrće je izvor vitamina, minerala i dijetalnih vlakana, zbog čega je potrebno obogatiti svoju ishranu spanaćem, keljom i brokolijem, ali i krompirom, karfiolom, šargarepom i celerom.
Foto Pixabay free images
Kukuruz šećerac
Ova namirnica je vrlo bogata proteinima i vitaminima B kompleksa. Folna kiselina i pantotenska kiselina su takođe bitni sastojci ove žitarice. 100 g kukuruza šećerca sadrži 4 g proteina.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Tifa je bio u teškim bolovima, pod injekcijama - hvala mu za sve, što je izdržao"
LEGENDARNA rok grupa Bijelo dugme nastupala je 28. i 29. marta u zagrebačkoj Areni.
01. 04. 2025. u 17:48
KEVIN PANTER SE OBRATIO NAVIJAČIMA: Barselonu nazvao "domom", ovo će razočarati crno-bele (VIDEO)
Danima se u svetu košarke spekulisalo o budućnosti Kevina Pantera i Barselone. I dok su Katalonci u brojnim problemima, pre svega finansijske prirode, došlo je do ozvaničenja ugovora.
01. 04. 2025. u 21:00
UPOZNALI SE KAD JE IZAŠLA IZ RIJALITIJA Oglasila se Rutovićeva žena: "Živote moj, ovo nije zbogom"
MIRJANA Rutović, žena Željka Rutovića koji je juče preminuo, prvi put se oglasila povodom njegove smrti na svom Instagram nalogu.
01. 04. 2025. u 11:44
"JEDVA ČEKAM DA UĐEM U RING": Sara Ćirković započela pripreme za meč za svetsku profesionalnu titulu
Srpska bokserka Sara Ćirković rekla je da jedva čeka meč za svetsku profesionalnu titulu, koji će biti održan 27. aprila u Banjaluci.
01. 04. 2025. u 17:58
ARKANOVA ĆERKA: "Ceca nam nikada neće dati deo nasledstva, nije me ni pozvala u kuću!"
SOFIJA je rođena 1979. godine, a Arkan je saznao 1994. godine da ima ćerku u Belgiji.
01. 04. 2025. u 20:18
PREGOVORI SU U TOKU: Stefano Pioli napušta Ronalda i vraća se u Seriju A?!
Trener Al-Nasra Stefano Pioli glavni je kandidat da nasledi Klaudija Ranijerija na poziciji šefa stručnog štaba Rome, tvrdi novinar italijanskog "Skaj sporta" Anđelino Manđante.
01. 04. 2025. u 18:40
DRŽAVA ODREDILA OGROMAN POREZ ZA KUĆU ŽELjKA MITROVIĆA: Evo koliko mora da plaća
DRŽAVA je odredila ogroman porez za kuću Željka Mitrovića.
01. 04. 2025. u 14:12
PROCURIO POVERLjIVI DOKUMENT IZ PENTAGONA: Evropa nek se brani sama u slučaju ruskog napada, druga država je glavna pretnja
SUPROSTAVLjANjE ruskoj agresiji, nekada jedna od ključnih tačaka Nacionalne odbrambene strategije iz 2022. godine tokom administracije Džozefa Bajdena, tri godine kasnije više nije među najvažnijim prioritetima Sjedinjenih Američkih Država.
01. 04. 2025. u 12:17
JEDAN RAKIJA, A DRUGI... Nećete verovati KAKO se zovu psi novog ambasadora SAD u Srbiji Marka Brnovića
MARK Brnović je uvek ponosno isticao svoje poreklo, uostalom ćerke mu se zovu - Milena i Sofija.
31. 03. 2025. u 19:31
Najnovije iz rubrike
VODITE RAČUNA KOLIKO SEDITE: Može da vam oslabi srce, a ne pomaže ni intenzivna fizička aktivnost
STUDIJA istraživača iz Mass General Brigham objavljena u Journal of the American College of Cardiology, otkrila je da je sedenje povezano sa većim rizikom od srčanih bolesti, sa rizikom od 40 do 60 odsto od srčane insuficijencije i kardiovaskularne smrti kada se sedi više od 10,6 sati dnevno, a mimo sati koji se provode u spavanju.
02. 04. 2025. u 07:00
PREHLADA I ZBOG HLADNIH NOGU? Zbog niskih temperatura naš respiratornisistem teže se brani od infekcija
NAUČNICI sa Univerziteta Kardif (Velika Britanija) 2005. godine sproveli su studiju tokom koje su zdravi ljudi potapali noge u ledeno hladnu vodu.
01. 04. 2025. u 13:11
Kada je potrebna operacija prostate?
PROSTATA je mala žlezda koja predstavlja deo muškog reproduktivnog sistema.
01. 04. 2025. u 10:00
NAJNOVIJE ISTRAŽIVANJE POKAZALO: Da li svakodnevno tuširanje isušuje kožu
NAJNOVIJE istraživanje pokazalo je da svakodnevno tuširanje, nasuprot dosadašnjim uvreženim verovanjima da može da šteti koži, zapravo ne dovodi do njenog isušivanja i potencijalnih posledica kao što su ekcemi i psorijaza.
01. 04. 2025. u 00:00
ODLAZAK NA SPAVANJE POSLE PONOĆI: Evo kako se ta navika odražava na zdravlje
NEKI ljudi bez obzira koliko se trudili, jednostavno ne mogu da zaspe rano. Činjenica je da skoro svi kuburimo sa nedostatkom sna, a kako se to tek odrazi kod osoba koja inače idu kasno u krevet i moraju rano da ustanu za posao, fakultet? Stručnjaci ističu da ne moramo da paničimo ako smo noćna ptica, ali trebalo bi da budemo oprezni, jer stalni, kasni odlazak u krevet ipak može ukazivati na to da nešto nije u redu sa snom.
31. 03. 2025. u 10:22
Komentari (0)