TUFAHIJE: Jabuke punjene orasima po tradicionalnom receptu koji se prenosi s kolena na koleno
Tufah na arapskom jeziku znači jabuka odakle je i izveden naziv za tufahije.
Foto Shutterstock
Recept za pripremu ove poslastice su u Bosnu doneli Turci. Za pripremu tufahija su najbolje zelenije jabuke, tvrđe, sitnije veličine, probajte sa sortom greni smit, a mogu se koristiti i ajdare.
Sastojci:
- 1 kg šećera
- 1 kg jabuka
- 200 g oraha
- 150 g suvog grožđa
- 250 ml slatke pavlake
- 1 kesica vanilin šećera
- cimet
Priprema:
Stavite šećer u 1,5 litar hladne vode i sve prokuvajte. Dodajte u šećerni sirup kesicu vanilin šećera. U međuvremenu oljuštite jabuke i izdubite ih kako biste dobili oblik korpice. Kada šećerni sirup proključa, polako spuštajte izdubljene jabuke u šerpu. Kuvajte kratko dok ne omekšaju. Kada su jabuke kuvane, izvadite ih i ostavite da se ohlade. U mlevene orahe i suvo grožđe dodajte malo šećernog sirupa i cimeta, pa napravite smesu sa kojom ćete da punite jabuke. Napunjene jabuke poređajte u posudu, prelijte šećernim sirupom i stavite u frižider. Umutite slatku pavlaku, pa kada su se jabuke rashladile svaku odozgo ukrasite sa po malo šlaga pre služenja. (trpeza)
Preporučujemo
JEDNOSTAVNA, A BOŽANSTVENA TORTA SA KAJSIJAMA: Sočni ukus koji se pamti
04. 07. 2024. u 16:00
BANANA SPLIT: Osvežavajući desert pravi se za minut, pojede za tren!
02. 06. 2024. u 15:00
SLATKI GREH: Nema kremastijeg i ukusnijeg kolača, a sprema se očas posla
30. 05. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TEK ŠTO SE RAZVELA: Jedna od najpopularnijih pevačica u državi izaziva provokativnim fotkama u kupaćem (FOTO)
GLEDA na more i palme.
20. 08. 2025. u 11:46
NIJE BIO NI NA KLUPI: Oglasio se Marko Arnautović - crveno-bela javnost na nogama (FOTO)
MARKO Arnautović nije nastupio u prvom meču, ali posle njega je imao šta da kaže navijačima
20. 08. 2025. u 19:29
HRVATI NE VERUJU Oglasio se taksista koji je 2km vožnje naplatio 1.500€: "Uzeli smo 'samo' 150€ - ostalo smo vratili"
TURISTKINjA sa Novog Zelanda potvrdila je da joj je vraćen novac, ali i da je vožnja od dva kilometra po Zagrebu naplaćena 150 evra
20. 08. 2025. u 17:29
OČARAVAJUĆA: Dragana Kosjerina i okean - promene u danu (FOTO)
POZNATA voditeljka Dragana Kosjerina Perduv oglasila se sa letovanja, na kom puni baterije za poslovne obaveze koje je čekaju u narednom periodu.
20. 08. 2025. u 12:39 >> 12:40
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
ŠTA SE TO DESILO NA NEBU IZNAD JAPANA? "Noć pretvorilo u dan - sijalo je kao dnevna svetlost" (VIDEO)
SAT vremena pre ponoći po lokalnom vremenu.
20. 08. 2025. u 17:06
PUTIN I ZELENSKI DOLAZE NADOMAK SRBIJE?! Nove informacije o mestu susreta dvojice lidera
VIŠI zvaničnik u administraciji američkog predsednika Donalda Trampa rekao je da bi sastanak ruskog i ukrajinskog predsednika Vladimira Putina i Volodimira Zelenskog mogao da se održi u Mađarskoj, prenosi Rojters.
19. 08. 2025. u 11:18
"SRAM VAS BILO ZA SVE ŠTO RADITE" Vučić sa prezirom odgovorio Žaklini Tatalović na dobacivanja i upadice
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na upadice i dobacivanja novinarki N1 Žaklini Tatalović.
17. 08. 2025. u 14:28
IZ SVIH UGLOVA: 32 godine mlađa žena našeg glumca se skinula u bikini (FOTO)
MARIJA je objavila čitav niz fotografija. Ona je pozirala u bikiniju i fotografisala se iz svih mogućih uglova.
18. 08. 2025. u 22:13
Najnovije iz rubrike
BACATE KORU OD LUBENICA? Nemojte nikako - to je blago! Bićete oduševljeni (VIDEO)
I PRIJATNO vam bilo!
20. 08. 2025. u 21:07
KREMASTI DEZERT OD JAGODA I MLEKA: Savršen spoj za svaku priliku
Kremasti dezert od jagoda i mleka je lagana i osvežavajuća poslastica koja se priprema brzo, a uvek izgleda svečano. Slatke jagode i nežna mlečna krema čine savršen spoj ukusa za svaku priliku.
20. 08. 2025. u 12:00
JABUKE U LISNATOM TESTU SA BADEMIMA I CIMETOM: Recept za jednostavan desert
Jabuke u lisnatom testu sa bademima i cimetom spajaju topli, mirisni ukus jeseni sa hrskavom, zlatnom koricom. Ovaj desert je jednostavan za pripremu, a izgleda i miriše kao da stiže pravo iz pekare.
20. 08. 2025. u 11:00
RECEPT: Pileći karabatak u sosu od pečuraka na pirinču
Sočni pileći karati i bataci u kremastom sosu od pečuraka, posluženi na pirinču, donose ukusan i hranljiv obrok idealan za porodični ručak.
20. 08. 2025. u 09:57
KAKO DA NAPRAVITE ZDRAV SOK OD BRESKVE? Odličan je u borbi protiv holesterola, štiti srce i vid
BRESKVE su sočno, osvežavajuće voće bogato vitaminima, idealno za letnje dane i zdravlje srca.
15. 08. 2025. u 21:33
Komentari (0)