SALATA OD PLAVOG PATLIDŽANA I BELOG LUKA: Jedna od onih salata koje se pripremaju brzo i jednostavno

Новости онлине

05. 09. 2024. u 12:30

Salata od plavog patlidžana i belog luka je kisela i aromatična, odlična kao prilog.

САЛАТА ОД ПЛАВОГ ПАТЛИЏАНА И БЕЛОГ ЛУКА: Једна од оних салата које се припремају брзо и једноставно

foto: Print screen / Instagram / zakatochki_v_pogrebok

Sastojci:

  • 5 kg patlidžana
  • 0,5 l ulja
  • 500 g soli
  • 150 g belog luka

Za marinadu:

  • 5 l vode
  • 200 ml sirćeta 9%

Priprema:

Za ovu salatu patlidžane isecite, posolite, promešajte i ostavite sat vremena. Temeljno ih isperite pa stavite u ključalu marinadu i kuvajte 7-10 minuta. Dobro ocedite.

U vruć patlidžan odmah dodajte ulje i sitno seckani beli luk. Promešajte i staviti u sterilisane tegle. Zatvorite poklopce, okrenite tegle, umotajte ih u krpu i ostavite da odstoje dok se potpuno ne ohlade.

(stvar ukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

VEČERI TEATRA U SRCU GRADA: Završen prvi MozzART pozorišni festival