SALATA OD PLAVOG PATLIDŽANA I BELOG LUKA: Jedna od onih salata koje se pripremaju brzo i jednostavno
Salata od plavog patlidžana i belog luka je kisela i aromatična, odlična kao prilog.
foto: Print screen / Instagram / zakatochki_v_pogrebok
Sastojci:
- 5 kg patlidžana
- 0,5 l ulja
- 500 g soli
- 150 g belog luka
Za marinadu:
- 5 l vode
- 200 ml sirćeta 9%
Priprema:
Za ovu salatu patlidžane isecite, posolite, promešajte i ostavite sat vremena. Temeljno ih isperite pa stavite u ključalu marinadu i kuvajte 7-10 minuta. Dobro ocedite.
U vruć patlidžan odmah dodajte ulje i sitno seckani beli luk. Promešajte i staviti u sterilisane tegle. Zatvorite poklopce, okrenite tegle, umotajte ih u krpu i ostavite da odstoje dok se potpuno ne ohlade.
(stvar ukusa)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SVI PAMTE NjEGOVE SUZE NA OČEVOJ SAHRANI: Gde je danas i čime se bavi sin Zorana Đinđića? (FOTO)
MNOGI i danas pamte scene sa Zoranove sahrane, obeležene suzama dvoje mališana koji su izgubili svog oca.
12. 03. 2025. u 16:59
SA NjIM JE U LjUBAVI ČETIRI DECENIJE: Ko je čovek sa kojim je Danica Maksimović dobila dete? Nikad nisu otišli pred oltar
Glumica Danica Maksimović dobro je poznata po svojim ulogama, ali privatan život čuva strogo za sebe.
13. 03. 2025. u 10:20 >> 10:36
VELIKA ISTINA: Ceca će ovu Arkanovu rečenicu zauvek pamtiti
MUZIČKA zvezda Svetlana Ceca Ražnatović govorila je jednom prilikom o svom životu i karijeri u jutarnjem programu, i tom prilikom iznela mnogo nepoznatih detalja.
13. 03. 2025. u 09:43
"Imala sam 14 godina kad je majka prodala moju nevinost"
U MALOM kambodžanskom selu Svaj Pak, život jedne devojčice postao je noćna mora koju ni ona ni njen narod neće brzo zaboraviti. Toha, koja je tada imala samo 14 godina, bila je prisiljena na užasan čin. U Kambodži, gde su siromaštvo i dugovi svakodnevna borba, majke često donose strašne odluke, prodajući svoju decu kako bi preživele.
13. 03. 2025. u 14:37
ISTINA O PRAVOJ ZONI ZAMFIROVOJ: Zvala se Jevrosima Kijametović, a Sremac je promenio detalje priče zbog Branislava Nušića
ZONA Zamfirova je jedna od omiljenih priča, što na filmu, a što i iz školske lektire. Adatacija romana Stevana Sremca je osvojila preko milion gledalaca pre 20 godina, a malo ko je znao da je ta priča bila istinita, i da je Zone zaista postojala.
13. 03. 2025. u 08:55
"POSTOJALA JE ŠANSA..." Poznati doktor o pokušaju da spasi Đinđića - hitna operacija i ogromna rana na srcu
"TO SU MECI koji se prave za atentat - meci koji imaju strahovito bočno dejstvo".
12. 03. 2025. u 09:20
IZ KREMLjA OTKRILI: Pojavljivanje Putina u vojnoj uniformi znači samo jedno
POJAVLjIVANjE ruskog predsednika Vladimira Putina u Kurskoj oblasti u uniformi je signal koji govori o odlučnosti da se u najskorije vreme završi operacija oslobađanja Kurske oblasti, rekao je portparol Kremlja Dmitrij Peskov novinaru Pavlu Zarubinu za TV „Rusija 1“.
13. 03. 2025. u 15:32
ŠVAJCARSKI VELTVOHE O PRESUDI DODIKU: Šmit koristi kvazi diktaturu da bi eliminisao nepoželjne političare
ŠVAJCARSKI list Veltvohe je u okviru teksta o aktuelnoj situaciji u BiH, optužio je Nemca Kristijana Šmita da koristi kvazi diktatorsku moć da bi eliminisao nepoželjne političare i upozoravaju Bern kakva ih sudbina čeka ako pristanu na saradnju sa EU.
12. 03. 2025. u 16:03
TRAMPOVA UNUKA JE PRAVA SENZACIJA: Najskromnija i najlepša u porodici, bavi se neobičnim sportom (FOTO)
IAKO obično najviše pažnje privlače deda, baka i tetka Ivanka, kada se našla na bini pored Donalda trampa tokom pobedničkog govora nakon izbora svi su primetili lepu Kai, u sjajnoj, šljokičastoj haljini.
13. 03. 2025. u 15:53
Najnovije iz rubrike
ČILI OD ĆURETINE I CRNOG PASULJA: Vrlo pikantan, sočan i aromatičan obrok
Jelo koje će vam se dopasti pri prvom zalogaju.
13. 03. 2025. u 16:00
LOARA TORTA: Poslastica jedinstvenog recepta, fantastičnog ukusa
Loara je kraljica među tortama, a čim je prvi put budete probali postaće vam jasno i zbog čega. Priprema se od mekanih kora sa lešnicima i izuzetno kremastog fila, raskošna torta kojoj niko neće odoleti.
13. 03. 2025. u 15:00
RECEPT ZA POHOVANE PEČURKE: Savršen prilog svakom jelu
Spolja hrskave, iznutra mekane, pohovane pečurke će oduševiti sve.
13. 03. 2025. u 13:30
FRANCUSKA ČOKOLADNA TORTA: Toliko kremasta i sočna, da nećete moći da joj odolite
Francuska čokoladna torta ima lagani čokoladni fil u kori, a prelivena je izdašnom količinom domaćeg šlaga. Pospite je odozgo čokoladnim strugotinama i dobićete jednostavnu, a svečanu tortu.
13. 03. 2025. u 12:00
NAMAZ KOJI SVI VOLIMO: Domaća pileća pašteta
Možete lako i brzo napraviti domaću pileću paštetu po jedinstvenom receptu, a nije vam potrebno ni previše sastojaka.
13. 03. 2025. u 11:00
Komentari (0)