PUN JE UKUSA, PRIRODAN I JEDNOSTAVAN ZA PRIPREMU: Napravite kečap kod kuće
VIŠE vam neće pasti na pamet da koristite kupovni.
Foto: Printskrin Youtube/ Elvirina kuhinja
Idealno ide uz pomfrit, roštilj, sendviče ili kao dodatak omiljenim jelima.
Sastojci:
* 950 g oljuštenih paradajza (ili pasirani paradajz)
* 50 g paradajz pirea
* 1 srednja glavica crnog luka
* 1 i po čen belog luka
* 80 g jabukovog sirćeta
* 60 g belog ili smeđeg šećera
* 1 kašičica soli
* po 1 veći prstohvat: mlevenog crnog bibera, mlevenog cimeta, mlevenih karanfilića, mlevenog muskatnog oraščića
* malo maslinovog ulja
* (po potrebi: gustin razmućen u vodi za zgusnjavanje)
Priprema:
Sitno iseckajte crni luk. U manjoj šerpi zagrejte malo maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte luk i 1 iseckan čen belog luka, pa propržite dok ne omekšaju. Dodajte oljuštene (ili pasirane) paradajze. Umešajte paradajz pire, šećer, sirće, so, biber, karanfilić, muskatni oraščić i prstohvat cimeta. Dobro promešajte i pustite da proključa.
Smanjite vatru na minimum i kuvajte 40–50 minuta, povremeno mešajući. Po potrebi zgusnite kečap sa malo gustina razmućenog u vodi. Izblendajte smesu štapnim ili običnim blenderom, a zatim je po želji procedite kroz cediljku za glatkiju teksturu.
Ostavite da se ohladi i sipajte u sterilizovanu teglu.
Prijatno!
(Stil / Žena)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
I "DELIJE" I "GROBARI" U NEVERICI! Najnovije vesti iz KK Crvena zvezda su nestvarne! Kakva transfer bomba je na pomolu!
Crvena zvezda je ozbiljno krenula sa jačanjem tima za narednu sezonu.
31. 07. 2025. u 15:34
SRPSKA TRADICIJA - SIMBOLI ČUVANI VEKOVIMA: Šta kriju šare pirotskih ćilima?
VERUJE SE da nijedan ćilim nije isti, da je kao otisak prsta, a svaka tkalja na svom ćilimu ostavlja neku vrstu ličnog pečata u obliku oderđene šare.
31. 07. 2025. u 09:33
TRI NATO ČLANICE OTKAZALE UČEŠĆE: Dve zemlje bivše Juge bez predstavnika na ustaškoj "proslavi" zločinačke "Oluje" u Zagrebu
CRNA Gora, zajedno sa Italijom i Slovenijom, odlučila je da ne pošalje vojne predstavnike na vojnu paradu u Zagrebu povodom obeležavanja 30 godina od hrvatske operacije „Oluja". Ta odluka, kako ocenjuju mediji, predstavlja jasan prekid prakse učešća u događajima koji imaju karakter slavljenja etničkog čišćenja srpskog stanovništva.
31. 07. 2025. u 18:59
Ovako su izgledale mis Srbije i Hrvatske 30-ih godina prošlog veka - detalj na Hrvatici je DANAS NEZAMISLIV (FOTO)
GOTOVO čitav jedan vek je protutnjao otad.
31. 07. 2025. u 20:10
SVET U ŠOKU! Donald Tramp zabranjuje Brazilcima dolazak na Mundijal?!
Malo je reći da su najnovije vesti iz sveta fudbala, a tiču se i Sjedinjenih Američkih Država čiji je aktueln predsednik Donald Tramp, šokirale mnoge.
31. 07. 2025. u 19:28
OSVOJI KARTE ZA EVROBASKET 2025 i navijaj svim srcem za Srbiju
Selektor muške seniorske reprezentacije Srbije Svetislav Pešić odredio je spisak od 17 kandidata za Evropsko prvenstvo 2025. godine.
01. 10. 2024. u 10:10
"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
BLOKIRAO PROMETNU ULICU: Kad su videli ko je za volanom, niko nije smeo ni da priđe! (VIDEO)
NEODGOVORNI vozač "honde" blokirao je nedavno ulicu ispred mumbajskog tržnog centra Lokhandvala, međutim kada su ostali vozači prišli da ga pitaju ga kako se to ponaša i zatraže od njega da skloni vozilo, usledio je pravi šok.
31. 07. 2025. u 17:34
Najnovije iz rubrike
CEZAR SALATA SA PILETINOM: Lagan obrok pun ukusa
Klasična Cezar salata u obogaćenoj verziji sa sočnom piletinom idealan je izbor za lagan, a zasitan obrok. Jednostavna priprema i osvežavajući ukus čine je omiljenim izborom tokom cele godine.
31. 07. 2025. u 15:00
OSVEŽAVAJUĆA LETNJA SALATA: Od pečenih paprika i patlidžana
Kombinacija pečenog povrća, svežeg luka i kremaste pavlake – savršen izbor za laganu večeru ili predjelo.
31. 07. 2025. u 14:00
ZAPEČENE TIKVICE SA PILETINOM: Ideja za ručak u poslednji čas
DANAS sa vama delimo jednostavan, brz i neodoljivo ukusan recept koji će vas oduševiti već na prvom zalogaju.
31. 07. 2025. u 13:00
NISOJSKA SALATA: Recept direktno iz Nice
Direktno sa juga Francuske, iz sunčane Nice, stiže ova lagana i ukusna salata. Tunjevina, sveže povrće i maslinovo ulje čine je savršenim izborom za letnji obrok. Gotova je za 15 minuta, a najbolje prija uz čašu hladnog belog vina.
31. 07. 2025. u 12:00
PISTAĆ TIRAMISU TORTA: Moderna nota italijanske poslastice
Klasični italijanski tiramisu dobija svežu, modernu notu uz bogati ukus pistaća. Krema od maskarpone sira, natopljene piškote i pistać pasta čine ovu tortu idealnom za ljubitelje finih, ali jednostavnih poslastica.
31. 07. 2025. u 11:00
Komentari (0)