PUN JE UKUSA, PRIRODAN I JEDNOSTAVAN ZA PRIPREMU: Napravite kečap kod kuće
VIŠE vam neće pasti na pamet da koristite kupovni.
Foto: Printskrin Youtube/ Elvirina kuhinja
Idealno ide uz pomfrit, roštilj, sendviče ili kao dodatak omiljenim jelima.
Sastojci:
* 950 g oljuštenih paradajza (ili pasirani paradajz)
* 50 g paradajz pirea
* 1 srednja glavica crnog luka
* 1 i po čen belog luka
* 80 g jabukovog sirćeta
* 60 g belog ili smeđeg šećera
* 1 kašičica soli
* po 1 veći prstohvat: mlevenog crnog bibera, mlevenog cimeta, mlevenih karanfilića, mlevenog muskatnog oraščića
* malo maslinovog ulja
* (po potrebi: gustin razmućen u vodi za zgusnjavanje)
Priprema:
Sitno iseckajte crni luk. U manjoj šerpi zagrejte malo maslinovog ulja na srednjoj vatri. Dodajte luk i 1 iseckan čen belog luka, pa propržite dok ne omekšaju. Dodajte oljuštene (ili pasirane) paradajze. Umešajte paradajz pire, šećer, sirće, so, biber, karanfilić, muskatni oraščić i prstohvat cimeta. Dobro promešajte i pustite da proključa.
Smanjite vatru na minimum i kuvajte 40–50 minuta, povremeno mešajući. Po potrebi zgusnite kečap sa malo gustina razmućenog u vodi. Izblendajte smesu štapnim ili običnim blenderom, a zatim je po želji procedite kroz cediljku za glatkiju teksturu.
Ostavite da se ohladi i sipajte u sterilizovanu teglu.
Prijatno!
(Stil / Žena)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
I VUKŠIĆ SE KONAČNO IZJASNIO: Ko je muškarac na eksplicitnom snimku sa Mirjanom Pajković?
OBOJE su saslušani u svim predmetima formiranim po prijavama Pajković i Vukšića pred Osnovnim državnim tužilaštvom Podgorica.
12. 02. 2026. u 13:51
PREVIŠE IH JE? Moćna država Evrope odlučuje o ograničenju broja stanovnika na 10 miliona - sad ih je 9, a svi hrle tamo
GLASAČI će 14. juna, odlučivati o dva nacionalna pitanja na referendumu, uključujući inicijativu krajnje desne narodne partije koja predviđa ograničenje broja stanovnika zemlje na 10 miliona, kao i o reformi civilne službe.
12. 02. 2026. u 15:00
MILENKO PAVLOV SE RAZVEO U 8. DECENIJI: Napustio Beograd "Sednem na trem i ćutim"
MILENKO Pavlov je glumio u brojnim popularnim serijama, poput "Srećnih ljudi" i "Bele lađe".
12. 02. 2026. u 15:26
HTELA DA OPROSTI PRELjUBU? Šta se stvarno desilo između Ane i Bastija
ŠTA se stvarno desilo između Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera?
13. 02. 2026. u 07:51
VETAR JE NA TRI JERARHA DUVAO S JUGA: Sada je jasno - eko kakvo nas vreme čeka u 2026. po narodnom verovanju
NARODNA verovanja vezana za praznik Sveta tri jerarha - Svetog Vasilija Velikog, Svetog Jovana Zlatoustog i Svetog Grigorija Bogoslova - oduvek su imala posebno mesto u srpskoj tradiciji. Iako je reč o velikim učiteljima Crkve koji simbolizuju slogu, mudrost i jedinstvo, u narodu se njihov dan posmatrao i kao svojevrsni pokazatelj kakva će godina biti.
12. 02. 2026. u 16:26
"KO JE RADIO MUŽU IZA LEĐA U NjEGOVOJ KUĆI" Ceca u okršaju sa Karleušinim obožavaocima - rat na mrežama
SVETLANA Ceca Ražnatović ponovo se našla u centru pažnje. Ovoga puta zbog burne rasprave na društvenoj mreži Iks. Pevačica je obavestila svoje fanove da ni ove godine neće održati koncert na Ušću, jer nije dobila termin, što je izazvalo lavinu komentara, a onda i pravi rat na platformi.
13. 02. 2026. u 09:27
PUTIN PISAO VUČIĆU: Poželeo mu zdravlje i uspehe, a građanima Srbije sreću i prosperitet
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić primio je danas čestitku predsednika Ruske Federacije Vladimira Putina povodom Dana državnosti Republike Srbije, u kojoj mu je ruski lider poželeo zdravlje i uspehe, a građanima Srbije sreću i prosperitet, saopštila je danas Služba za saradnju sa medijima predsednika Republike.
13. 02. 2026. u 12:40
STRADALI MLADIĆ SIN POZNATOG MUZIČARA: Novi detalji nesreće u Sarajevu
ERDOAN Morankić (23), koji je stradao u tramvajskoj nesreći u Sarajevu, sin je poznatog muzičara iz Brčkog Armana Morankića, piše portal sarajevskog Avaza.
13. 02. 2026. u 12:05
HTELA DA OPROSTI PRELjUBU? Šta se stvarno desilo između Ane i Bastija
ŠTA se stvarno desilo između Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera?
13. 02. 2026. u 07:51
Najnovije iz rubrike
IDEALNO SVEČANO PREDJELO: Rolat od graška, sa ćuretinom, za goste, ali i svaki dan
Rolat sa ćuretinom je sjajan obrok, Priprema je krajnje jednostavna i brza, a rezultat očaravajući. Uz njega kao prilog sjano mogu ići pečeni ili pire krompir, pirinač, pečurke…
13. 02. 2026. u 15:15
KAKO SE PRAVI ŽITO ZA ZADUŠNICE: Ako se pridržavate ovog starinskog recepta, sigurno nećete pogrešiti
ŽITO za Zadušnice jedno je od najvažnijih obeležja dana posvećenih sećanju na preminule.
13. 02. 2026. u 10:02
GRČKA TORTA: Bogata, kremasta poslastica za sve svečane prilike
Raskošna, puna čokolade i kremastog fila, Grčka torta je pravi izbor kada želite da impresionirate goste. Savršena je za slave, rođendane i sve važne trenutke koji traže poseban desert.
13. 02. 2026. u 10:00
ŠTRUDLA SA MAKOM: Mirisna domaća poslastica
Recept za sočnu i bogatu štrudlu sa makom – starinski kolač koji uvek uspeva i koji se rado pravi iznova. Mekano testo i izdašan fil od maka daju savršen spoj ukusa kome je teško odoleti.
13. 02. 2026. u 09:00
BOLJE I OD NAJUKUSNIJEG BUREKA: Pita sa mesom, pravi gurmanski specijalitet (RECEPT)
OVA pita u koju ide samo sedam sastojaka biće dostojna zamena. Svi će vam tražiti recept za ovu pitu.
13. 02. 2026. u 08:43
Komentari (0)