PROLEĆE U TANJIRU: Kapama od spanaća i svinjskog mesa (FOTO)
Kapama je idealan obrok, a kombinacija spanaća, mesa i pirinča predstavlja praznik za nepca, ali i za oči, jer ukoliko se posluži sa salatom i kiselim mleko, predstavlja pravo „proleće na tanjiru“.
![ПРОЛЕЋЕ У ТАЊИРУ: Капама од спанаћа и свињског меса (ФОТО) ПРОЛЕЋЕ У ТАЊИРУ: Капама од спанаћа и свињског меса (ФОТО)](/data/images/2024-03-10/461165_kapama_fmob.jpg)
Foto: J.S.
Potrebno je:
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 600 g spanaća
- jedna šargarepa
- 400 g svinjskog ili nekog drugog mesa
- šoljica pirinča
- kašičica aleve paprike
- kašičica suvog začina
- so
- kašika brašna
- kiselo mleko po ukusu
Priprema:
Iseckati luk i propržiti ga na ulju, dodati beli luk. Kad blago porumeni dodati opran i na krupno iseckan spanać i jednu šargarepu isečenu na kolutove.
Foto: J.S.
Pošto spanać omekša umešati šoljicu pirinča. Propržiti petnaestak minuta, po potrebi dodati čašu vode i začiniti, a onda ostaviti da se krčka na tihoj vatri dok pirinač ne omekne.
U tiganju pržiti meso seckano na sitne kockice u malo ulja.
Foto: J.S.
Polu žitku masu od spanaća presipati u vatrostalnu činiju, dodati isprženo meso i zapršku (aleva parika i kašika brašna) i peći petnaestak minuta u rerni.
Foto: J.S.
Poslužiti preliveno kiselim mlekom uz salatu po izboru.
Prijatno!
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
![TEŠKO LICEMERJE URSULE FON DER LAJEN: Šta je sa teritorijalnim integritetom i suverenitetom Srbije? TEŠKO LICEMERJE URSULE FON DER LAJEN: Šta je sa teritorijalnim integritetom i suverenitetom Srbije?](/data/images/2024-06-10/494994_tan2024-06-1014091744-9_kf.jpg?time=1721495105)
TEŠKO LICEMERJE URSULE FON DER LAJEN: Šta je sa teritorijalnim integritetom i suverenitetom Srbije?
PREDSEDNICA Evropske komisije Ursula fon der Lajen izjavila je na 50. godišnjicu podele Kipra da će nastaviti sa podrškom za ponovno ujedinjenje poslednje podeljene države članice EU, u skladu sa relevantnim rezolucijama Saveta bezbednosti Ujedinjenih nacija.
20. 07. 2024. u 19:04
![PANIKA U AMERICI: SAD izlaze iz NATO-a ako Tramp pobedi na izborima? PANIKA U AMERICI: SAD izlaze iz NATO-a ako Tramp pobedi na izborima?](/data/images/2021-10-10/147413_donald-tramp_kf.jpg?time=1721498260)
PANIKA U AMERICI: SAD izlaze iz NATO-a ako Tramp pobedi na izborima?
POSTOJI velika verovatnoća da SAD izađu iz NATO ako republikanac Donald Tramp pobedi na predsedničkim izborima, smatra bivši savetnik Bele kuće Džon Bolton.
20. 07. 2024. u 19:45
![POSLE INFORMACIJE DA JE PREMINUO: Oglasio se Era Ojdanić - evo u kakvom je stanju POSLE INFORMACIJE DA JE PREMINUO: Oglasio se Era Ojdanić - evo u kakvom je stanju](/data/images/2024-05-20/485448_andrija-era-ojdanic-foto-ata-imagesprofimedia_kf.jpg?time=1721244651)
POSLE INFORMACIJE DA JE PREMINUO: Oglasio se Era Ojdanić - evo u kakvom je stanju
Era je objavio video na svom Instagramu u kome je otkrio u kakvom je stanju...
17. 07. 2024. u 21:29 >> 21:30
Komentari (0)