Ručak dana

SATARAŠ SA TIKVICAMA: Isprobajte tradicionalno jelo na malo drugačiji način

Новости онлине

23. 05. 2024. u 17:30

SATARAŠ je starinsko jelo koje se pravi od par jeftinih sastojaka.

САТАРАШ СА ТИКВИЦАМА: Испробајте традиционално јело на мало другачији начин

Printscreen/YT/Frische Rezepte

Danas postoje različiti recepti za ovo jednostavno jelo, a mi vam donosimo najbolji. Napravite sataraš sa tikvicama čija je sezona takođe na proleće. Možete da dodate još neko povrće po želji, ali i ovo je sasvim dovoljno za jedan lagani ručak.

Sastojci za sataraš sa tikvicama: 

  • 1 tikvica
  • 1/2 crvenog luka
  • 1 beli luk
  • 2 slatke paprike
  • 1 šargarepa
  • 1 paradajz
  • maslinovo ulje
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica italijanskog začina

Priprema sataraša sa tikvicama: 

Tikvice isecite na kockice, pa posolite i promešajte. Ostavite da odstoje 10 minuta, pa procedite višak vode. U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja, pa propržite ljubičasti luk isečen na rebarca, kao i mleveni beli luk. Kada omekša dodajte paprike isečene na trake, kao i rendanu šargarepu. Posolite, promešajte i poklopite. Dinstajte 5 minuta, pa dodajte proceđene tikvice. Poklopite i kuvajte dok povrće ne omekša. Zatim dodajte iseckan paradajz i paradajz sos. Promešajte, pa dodajte umućena jaja koja ste začinili po želji. Kuvajte dok i jaja ne budu gotova, uz povremeno mešanje. 

(stvarukusa/mondo)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
Intesa banner
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ALBANCI SIKTE OD BESA: Ne mogu da veruju šta se desilo u Beogradu

ALBANCI SIKTE OD BESA: Ne mogu da veruju šta se desilo u Beogradu