PEČENA PILETINA SA BELIM LUKOM: Savršen porodični ručak
Miris pečenog pileta koji se širi kuhinjom uvek znači samo jedno – topao, domaći obrok koji okuplja sve za stolom. Uz kremast pire krompir i nežne šargarepe, ovo jelo donosi pravu nedeljnu atmosferu u svaki dan.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za pile:
- 2 batka sa karabatkom ili 2 batka i 2 karabatka
- 2 kašike maslinovog ulja ili otopljenog putera
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- 1 kašičica italijanskog začina
- 1/2 kašičice crvene paprike
- so i biber po ukusu
Za pire krompir:
- oko 700 gr krompira
- 3 kašike putera
- 80–120 ml mleka ili pavlake
- so i biber po ukusu
- suvi peršun
Za šargarepu:
- 300 gr mladih šargarepa
- 1 kašika putera
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice suvog peršuna
- so i biber po ukusu
Priprema:
Priprema pileta
Osušite pile papirnim ubrusom, premažite uljem ili puterom i dobro utrljajte začine sa svih strana. Stavite pile u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40–50 minuta, dok koža ne postane zlatno hrskava. Po želji, na kraju kratko zapecite.
Pire krompir
Krompir kuvajte u posoljenoj vodi 15–18 minuta. Procedite, dodajte puter i mleko, pa izgnječite do kremaste teksture. Posolite i pobiberite.
Šargarepa
Na puteru propržite šargarepu sa začinima dok ne omekša i dobije lagano sjajnu, glaziranju teksturu.
Serviranje
Na tanjir stavite pire krompir, dodajte šargarepu i preko toga pile. Pospite peršunom i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"SRBIJA JE POČASNI GOST U PARIZU" Milanović pobesneo: Oni nisu ni u EU, ni u NATO, ni u Koaliciji voljnih
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović izjavio je danas da Srbija ima ulogu počasnog gosta na vojnom defileu u Parizu povodom Dana Bastilje, a da je Hrvatska počašćena što su je tamo pozvali.
03. 07. 2026. u 15:08
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)