SOČNA PILETINA SA SPANAĆEM I PEČURKAMA: Osvaja na prvi zalogaj

Milena Tomasevic

03. 04. 2026. u 21:30

Spoj piletine, spanaća i pečuraka odavno je klasik u kuhinji, ali u ovoj verziji dobija potpuno novu dimenziju. Zahvaljujući kremastom sosu od grčkog jogurta ili krem sira i dodatku parmezana i mocarele, jelo postaje lagano, ali istovremeno bogato ukusom.

СОЧНА ПИЛЕТИНА СА СПАНАЋЕМ И ПЕЧУРКАМА: Осваја на први залогај

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 2 velika pileća filea (ili 4 manja)
  • 2 šolje svežeg spanaća
  • 1½ šolja pečuraka (isečenih)
  • 3 čena belog luka (sitno seckana)
  • 1 manji crni luk (sitno seckan)
  • 1 šolja grčkog jogurta ili lajt krem sira
  • ½ šolje rendane mocarele
  • ¼ šolje rendanog parmezana
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • ½ kašičice paprike
  • ½ kašičice suvog origana
  • ½ kašičice bibera
  • ½ kašičice soli (po ukusu)
  • ¼ kašičice čili pahuljica (opciono)
  • ½ šolje pilećeg bujona

Priprema

Zagrejte rernu na 190°C i blago podmažite posudu za pečenje. Na tiganju zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja, pa propržite luk i beli luk 2–3 minuta. Dodajte pečurke i kuvajte dok ne omekšaju i puste vodu. Ubacite spanać i kuvajte dok ne svene, zatim sklonite sa vatre. U posudi pomešajte jogurt (ili krem sir), bujon, začine i dobro sjedinite. Piletinu poređajte u posudu i blago začinite. Preko nje rasporedite smesu od spanaća i pečuraka. Prelijte kremastim sosom i pospite sirevima. Pecite 25–30 minuta dok ne porumeni. Ostavite da odstoji 5 minuta pre serviranja.

Predlog za serviranje

Poslužite uz pečeno povrće, integralni pirinač, kinou ili svežu mediteransku salatu za kompletan i izbalansiran obrok.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ITALIJA IPAK IDE NA MUNDIJAL? FIFA je na potezu, očekuje li nas presedan?