ISTO, A POTPUNO DRUGAČIJE: Krompir salata na grčki način

Новости онлине

27. 06. 2024. u 16:00

Grci krompir salatu prave na sličan način kao mi, a ono što je izdvaja je preliv.

ИСТО, А ПОТПУНО ДРУГАЧИЈЕ: Кромпир салата на грчки начин

Foto Shutterstock

Sastojci: 

  • 1,3 kg mladog krompira 
  • 1 manji ljubičasti luk 
  • 3 mlada luka 
  • 1 veza peršuna 
  • 1 veza mirođije
  • 100 g maslina

Za preliv:

  • 1/4 šolje vinskog sirćeta
  • 2 kašičice senfa
  • 1,5 kašičica origana
  • 2 čena belog luka
  • 1,5 kašičica soli
  • 1/4 kašičice bibera
  • 1/2 šolje maslinovog ulja

Priprema:

Dobro operite krompir i stavite ga u šerpu. Zatim prelijte vodom i posolite. Kuvajte dok krompir ne omekša. Za mladi krompir nije potrebno puno vremena. U posudi pomešajte sirće, senf, origano, beli luk, so i biber. Polako sipajte maslinovo ulje, pa sve lepo promešajte da se sastojci dobro sjedine. Procedite krompir i ostavite da se ohladi u cediljci. Isecite krompir na polovine i stavite ga u posudu u kojoj ćete služiti salatu. Dodajte seckani ljubičasti luk, kao i mladi luk, peršun, mirođiju i masline. Sve lepo promešajte, pa sipajte preliv i ponovo promešajte. Ako je potrebno, začinite još malo. 

(stvarukusa/mondo)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane