RECEPT ZA DOMAĆU PILEĆU SUPU: Toplo jelo na kašiku kome malo ko može da odoli
Domaća pileća supa uvek prija stomaku, pre svakog glavnog obroka.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 3 srednja pileća bataka (2 bez kože i kostiju, 1 sa kožom)
- 950 ml vode
- 1 srednji luk, isečen na četvrtine
- 2 velike šargarepe, oljuštene, 1 cela, 1 iseckana na kockice
- 1 srednji krompir, isečen na kockice
- 100 g rezanaca
- so, po ukusu
- biber, po ukusu
- 17 g mešavine suvih začina
- svež ili sušeni peršun za ukras
- 2 stabljike celera, horizontalno isečene napola
Priprema:
Kako biste napravili domaću supu napunite veliki lonac sa 950 ml vode. Dodajte luk, piletinu, 1 celu šargarepu i obe stabljike celera. Kuvajte na jakoj vatri dok tečnost ne počne da ključa, a zatim smanjite na lagano i kuvajte poklopljeno oko 40 minuta, dok meso ne omekša. Skinite sa vatre.
Pomoću sita procedite pileći bujon u posudu otpornu na toplotu. Izvadite meso iz sita i stavite u malu činiju, ostavite sa strane. Vratite proceđenu tečnost u lonac i zagrejte. Dodajte šargarepu i krompir iseckan na kockice.
Pomoću dve viljuške iseckajte komade piletine i bacite pileću kožu i kost. Dodajte piletinu u lonac. Začinite solju i biberom po ukusu. Dodajte začine. Kada supa proključa, ubacite testeninu. Kuvajte na srednjoj vatri dok se testenina ne skuva. Probajte i prilagodite začine. Ukrasite peršunom i servirajte toplo.
(stvarukusa)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
LAGANA SUPA OD TIKVICA: Mirisna i zdrava, a popravlja dan u trenu
22. 11. 2024. u 15:00
DA LI STE PROBALI JAPANSKU RAMEN SUPU: Otkrivamo recept za ovaj delikates
05. 11. 2024. u 10:18
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HEKMANOVA ŽENA PRE SMRTI POMOĆ TRAŽILA NA INTERNETU: Pronađen njen laptop - otkrio istinu o njihovim poslednjim danima
U PRETRAGAMA je otkriveno da je naručila „nekoliko Boost Oxygen boca“ preko Amazona i pretraživala termine u vezi sa tehnikama disanja.
16. 04. 2025. u 16:00
TRAMPOV TIM BESAN NA EU ZBOG UKRAJINE: Podrška Zelenskom izazvala novi razdor
NEKI pomoćnici američkog predsednika Donalda Trampa već su prilično besni zbog težnji Evropske unije da nastavi podršku Ukrajini, piše „Ekonomist“, pozivajući se na diplomate u Vašingtonu.
16. 04. 2025. u 15:05
ŠTA ĆE BITI SA SRBINOM? Tadić gubi strpljenje sa Fenerbahčeom
Fudbalera Fenerbahčea Dušana Tadića lagano izdaje strpljenje u finišu sezone, a glavni razlog je odugovlačenje Fenerbahčea oko produžetka ugovora.
16. 04. 2025. u 21:15
POČELA AUDICIJA: Poznati novi članovi žirija Zvezda Granda - njegov dolazak je sve iznenadio
PROŠLO je više od mesec dana od smrti muičkog producenta Saše Popovića koji je preminuo posle kratke i teške bolesti 1. marta u Parizu.
16. 04. 2025. u 16:55
FICO HRVATIMA ODRŽAO ČAS ISTORIJE: Provocirali ga pitanjem "zašto je na strani agresora", on im odgovorom usred Zagreba zapušio usta
SLOVAČKI premijer Robert Fico boravi u zvaničnoj poseti Hrvatskoj, prilikom koje se sastao sa premijerom ove zemlje Andrejem Plenkovićem.
16. 04. 2025. u 20:45
DžEJ DI VENS UDARIO NA ZELENSKOG: To što on radi je apsurdno
U INTERVJUU za internet portal UnHerd , američki potpredsednik Džej Di Vens nazvao je napade ukrajinskog predsednika Volodimira Zelenskog na SAD „neproduktivnom retorikom“ i „apsurdnim“.
15. 04. 2025. u 10:27
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
"SINA SMO SAHRANILI U NIKŠIĆU" Željko Samardžić o najvećoj životnoj tragediji: "To je bila tuga za sve nas"
PEVAČ progovorio o bolnoj temi.
15. 04. 2025. u 10:18
Najnovije iz rubrike
USKRŠNJA SALATA: Brza za pripremu, ali dovoljno efektna da osvoji goste na prvi zalogaj
Uskršnja salata je savršen dodatak prazničnoj trpezi, spajajući bogate ukuse i svežinu prolećnih sastojaka.
16. 04. 2025. u 16:00
SITNI KOLAČ ZA VELIKI UŽITAK: Žerbo kocke
Atraktivno izgledaju, bogate su orasima i čokoladom, mogu dugo da stoje. Potreban vam je još neki razlog "za" da ih napravite?
16. 04. 2025. u 14:30
JELO KOJE MORATE PROBATI: Gulaš od govedine i cvekle
Kombinovanjem raznog povrća, začina i mesa dobija se poseban ukus koji se ne zaboravlja.
16. 04. 2025. u 13:00
NAJKREMASTIJA TORTA BEZ PEČENJA I JAJA: Pravi se sa svega 20 minuta, a ukusom osvaja i najveće sladokusce (VIDEO)
Danas vam predstavljamo jedan takav domaći slatkiš, koji ima slastan, kremasti fil na bazi šlaga, a dok se u jedan deo umeša bela čokolada, drugom neodoljiv ukus i boju daje čokoladni krem. Za pripremu ove poslastice ne treba vam više od 20 minuta, a ukus joj je božanstven i savršena je za prolećne dane.
16. 04. 2025. u 11:30
FARBANJE JAJA SALVETOM: Najlakša tehnika koju će obožavati i deca i odrasli
Jaja za Uskrs možete da ofarbate u duginim bojama, a samo su vam potrebne salvete i farba za jaja.
16. 04. 2025. u 10:00
Komentari (0)