IDEALNE ZA DESERT I VRLO AROMATIČNE: Mekane rolnice sa pomorandžom i belom glazurom (VIDEO)
NEODOLjIVO je, a mogu ga spremiti i potpuni početnici u kulinarstvu!
Foto: Printskrin Youtube/Dessert Ideas
Obavezno probajte ovo ukusno, mekano i mirisno slatko pecivo!
Sastojci:
* 120 ml mleka
* 2 ½ kašičice svežeg kvasca
* 60 ml soka od pomorandže
* 1 jaje
* 360 g brašna za hleb
* prstohvat soli
* rendana kora pomorandže
* 50 g šećera
* 20 ml ulja
* 40 g putera, omekšanog
* 250 g džema od pomorandže
* 30 g bademovog brašna
Za glazuru:
* 100 g šećera u prahu
20 g otopljenog putera
Priprema:
Kako biste napravili ove rolnice, prvo u mleko ubacite kvasac. Promešajte i sipajte u veliku činiju. Sipajte i sok od pomorandže, jedno jaje, brašno, prstohvat soli i izmutite mikserom. Mešajte na srednjoj brzini 10 minuta, ili mesite rukama na pobrašnjenoj površni deset minuta.
Vratite testo u činiju pa izrendajte koru pomorandže na njega. Dodajte 50 g šećera i opet mutite mikserom 10 minuta.
Preko testa sipajte ulje, omekšani puter i mešajte još 5 minuta. Izmešajte testo rukom u loptu, poklopite i pustite da se diže 2 sata.
Nakon toga nauljite radnu površinu i prebacite testo na nju.
Razvucite testo i preklopite ga, zatim ga opet malo razvucite i preklopite, pa nakon toga počnite da ga razvijate oklagijom. Razvijte testo u veliki pravougaonik.
Premažite ga potom džemom od pomorandže. Posipajte bademovim brašnom i počnite da rolate. Uvijte u čvrst rolat, pa uštinite ivice da se zalepe.
Pomoću konca ili noža isecite rolnice i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite rolnice na 175 stepeni 20 minuta.
U međuvremenu napravite glazuru. U činiji pomešajte šećer u prahu, krem sir i otopljeni puter. Mešajte dok ne postane kremasto i ujednačeno.
Rasporedite preko rolnica dok su još vruće. Ostavite da se malo ohlade pa uživajte.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
KREM ROLAT: Kolač koji se pravi lako, a oduševljava sve goste
19. 09. 2024. u 15:45
ČOKOLADNI ROLAT SA VIŠNjAMA: Slatka simfonija ukusa koja osvojiti sva vaša čula
02. 04. 2025. u 11:30
ROLAT BAJKA: Mekan i kremast slatkiš za celu porodicu
20. 02. 2025. u 13:00Novosti online
OD BEOGRADA DO MORA ZA SAMO ČETIRI SATA: Ovako će izgledati novi auto-put do Crne Gore (VIDEO)
SAOBRAĆAJNICA je projektovana sa po dve trake i jednom zaustavnom trakom u svakom smeru, uz predviđenu brzinu od 100 do 120 kilometara na čas.
10. 02. 2026. u 09:21
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Komentari (0)