KOLAČ SA VIŠNJAMA I KREM SIROM: U nastavku donosimo recept koji jednostavno morate da probate
Ako volite sočne kolače koji spajaju čokoladu, višnje i kremasti fil, ovaj recept će vas oduševiti. Bogato testo od putera i jaja, osvežavajuće višnje i nežni fil od krem sira prave savršenu kombinaciju ukusa. Kolač je mekan, aromatičan i idealan uz popodnevnu kafu ili kao desert za posebne prilike.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 180 gr omekšalog putera
- 100 gr šećera
- 3 jaja
- 1 kesica vanilinog šećera
- 220 gr brašna
- 10 gr praška za pecivo
- 80 ml mleka
Za čokoladni deo testa
- 15 gr kakao praha
- 15 ml mleka
Za fil
- 1 tegla višanja (200 gr oceđene težine)
- 1 kesica praška za puding od vanile
- 200 gr krem sira
- 35 gr šećera
- 1 jaje
Za glazuru
- čokoladna glazura za premazivanje kolača
Priprema
Višnje dobro ocedite u cediljci. Umutite omekšali puter sa šećerom i vanilinim šećerom dok ne postane penast. Postepeno dodajte jaja i nastavite mućenje. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa ih dodajte u testo naizmenično sa mlekom. Polovinu testa odvojte, a u drugu polovinu umešajte kakao prah i mleko. Podmažite i pobrašnite kalup za tortu prečnika 30 cm. U njega sipajte polovinu svetlog i tamnog testa, naizmenično. Rasporedite polovinu višanja preko testa. Za fil kratko pomešajte krem sir, prašak za puding, šećer i jaje, pa ga rasporedite preko višanja. Dodajte preostale višnje. Preko fila rasporedite ostatak testa u dva sloja, naizmenično svetlo i tamno. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 60 minuta. Posle prvih 15 minuta napravite plitak rez po sredini kolača. Kada se kolač ohladi, premažite ga čokoladnom glazurom.
Uživajte!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Komentari (0)