UMORNI STE I DEPRESIVNI? Proverite da nemate anemiju, pa manjak gvožđa umanjite - ishranom (JELOVNIK)
ANEMIJA usled nedostatka gvožđa jedno je od najčešćih stanja narušenog zdravlja. Pacijenti sa ovom dijagnozom najčešće pate od umora, pospanosti, depresije, stresa, lošeg stanja kože, kose i noktiju.
Mnogo ozbiljniji problem je što istovremeno nedostatak gvožđa uzrokuje manju otpornost na infekcije i slabi funkcija čišćenja jetre, a povećavaju se i rizici pojave bolesti povezanih sa srcem, krvnim sudovima i nervnim sistemom. Pored preparata za nadoknadu gvožđa osnova terapije anemije je odgovarajuća ishrana.
Da biste pomogli telu da nadoknadi gvožđe trebalo bi da jedete crveno meso (govedina, jagnjetina, nemasna svinjetina, piletina), iznutrice (pileća, svinjska i goveđa džigerica, srca, jezici), orašaste plodove i mahunarke (kikiriki, pistaći, bademi, sočiva i grašak), povrće, žitarice, voće i suvo voće.
Preporuka je da se u vidu suplemenata uzimaju i vitamini C, B i A, i minerali bakar i cink jer su potrebni za apsorpciju gvožđa. Kakao, čaj i kafu smanjite na minimum, a u potpunosti ograničite alkohol i gazirana pića. Ne konzumirajte mast, margarin, pekarske proizvode, konzervisanu hranu i kobasice. Hranu nikako ne bi trebalo pržiti, a dnevno bi trebalo popiti najmanje dve litre vode i smanjiti so u ishrani.
Evo primera jelovnika za radnu nedelju:
Ponedeljak
doručak: dve kriške integralnog hleba sa sirnim namazom, šunkom sveže isceđenim sokom od pomorandže
ručak: tanjir juneće čorbe i dinstana džigerica sa crnim lukom i jabukama
užina: ananas ili kivi ili salata od ananasa i kivija
večera: integralni pirinač i piletina na žaru
Foto: Shutterstock
Utorak
doručak: ovsene pahuljice sa suvim grožđem, bananom i jogurtom
ručak: svinjske šnicle, pire krompir i kupus salata začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom
užina: pomorandža
večera: španska pita i kisleo mleko
Foto Shutterstock
Sreda
doručak: dva barena jaja, presna crvena paprika, dve kriške integralnog hleba i 50 g nemasnog sira
ručak: grašak sa piletinom i kupus salata začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom
užina: šaka badema
večera: domaća pašteta od džigerice, integralni hleb i sveže ceđen sok od pomorandže ili limunada sa kašikom meda
Foto: Free Images Pixabay
Četvrtak
doručak: omlet sa prazilukom od dva jaja pržen na vrlo malo masti, dve kriške integralnog hleba
ručak: krem čorba od brokolija, krompira i piletine, riba na žaru i integralni pirinač
užina: šaka neslanog kikirikija
večera: makarone sa sirom
Foto: Free Images Pixabay
Petak
doručak: ovsene pahuljice sa sitno iseckanim suvim smokvama, bademima i jogurtom
ručak: pasulj i salata od pečenih paprika začinjena belim lukom
užina: šaka oraha
večera: voćna slata zaslađena medom
Preporučujemo
SEDAM UZORKA VISOKOG HOLESTEROLA: Uz promene životnih navika sačuvajte zdravlje
22. 02. 2023. u 14:55
MASK ŠOKIRAO O ZELENSKOM: On je šampion svih vremena, izveo jednu od najvećih pljački SAD-a
ILON Mask, američki milijarder i budući šef komisije za smanjenje savezne vlade u administraciji novoizabranog predsednika SAD Donalda Trampa, nazvao je Vladimira Zelenskog šampionom svih vremena za „jednu od najvećih pljački“ Sjedinjenih Američkih Država.
30. 12. 2024. u 15:29
DRAMA U KOMŠILUKU: Otkrivena nepoznata letelica, stanovnici upozoreni da potraže skloništa
RUMUNSKI radarski sistemi otkrili su sinoć mali leteći objekat, za koji se sumnja da je dron, koji je ušao u nacionalni vazdušni prostor do šest kilometara u jugoistočnom okrugu Tulčea, saopštilo je ministarstvo odbrane Rumunije.
27. 12. 2024. u 09:23
TEMPERATURA I DO -64°C: Ovo je nahladniji grad na svetu
POZNAT je i kao administrativni, politički, kulturni i naučni centar za čitav jedan region.
01. 01. 2025. u 09:42
Komentari (0)