BUREK KAO IZ PEKARE: Savršen doručak, a idealan recept i za one koji nisu vešti u kuhinji (VIDEO)
Kako se pravi burek korak po korak pogledajte u tekstu ispod.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 400gr brašna
- 1 kašičica soli
- 200-250gr vode
- 300gr sira
- 200gr masti
- 100ml ulja
- Peći u zagrejanoj rerni na 210 stepeni Celzijusa oko 25-30min.
Priprema:
Umesite testo od brašna, soli i vode sobne temperature. Dobro umešano testo podelite na 4 do 5 jufkica. Jufkice stavite na podlogu, a pre toga ih dobro uvaljajte u masnoću. Pustite ih da se odmore u frižideru oko pola sata, a dobro bi bilo i da ostanu u frižideru preko noći. Nakon što su se odmorile, jufkice treba da razvijete na sto koji mora biti mastan. Obilno namažite jufke masti, pa iz rukom razvlačite što više. Ovako razvučenu koru smotajte na pola pa u kocku i kada drugu jufku razvijete ovako, onu skupljenu jufku stavite na sredinu pa preko nje opet ovu složite.
Ovako radite sve dok ne potrošite materijal, a potom sve stavite u pleh i pecite. Detaljnu izradu pogledajte u videu:
(still)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
IDEALNI ZA DORUČAK: Pužići sa kačkavaljem, fenomenalni i sočni
12. 03. 2025. u 07:00
ZA DORUČAK PROBAJTE NORVEŠKE UŠTIPKE: Prave se munjevitom brzinom, od samo 5 sastojaka
28. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
KIFLICE SA KISELIM KUPUSOM: Mekani i ukusni zalogaji, kojima niko ne može da odoli
23. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA: Brze i ukusne, za savršen početak dana
20. 02. 2025. u 07:00Jovana Vasić
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AUTOPSIJA POKAZALA: Evo od čega je uginuo pas Džina Hekmana - užasna smrt
OBJAVLjENI su rezultati autopsije pasa Džina Hekmana i njegove supruge. Telo životinje pronađeno je 26. februara, istog dana kada su pronađena i tela slavnog glumca i njegove višedecenijske partnerke, Betsi Arakave.
16. 03. 2025. u 21:56
DETALjI POGIBIJE HEROJA FUDBALERA: Spasavao živote u diskoteci smrti - nije stradao od opekotina, nego od posledica udisanja dima
U ISTORIJI Severne Makedonije 16. mart će ostati upisan crnim slovima.
16. 03. 2025. u 19:30
U BLIZINI BROJNIH BAZA: Zastrašujuć snimak pada kineskog lovca (VIDEO)
U IZVEŠTAJU nije bilo više detalja, osim da se istražuje uzrok nesreće.
16. 03. 2025. u 20:25
"ANDREJ, DRAGO DETE" Kaliopi slomljena, oprostila se od prijatelja: "Otišao si spašavajući druge živote" (FOTO)
"OSEĆAM tugu i bes, nije trebalo ovako"
17. 03. 2025. u 09:56
PRVI POSLE UBISTVA: Otkriveno KO živi u stanu Ksenije Pajčin
"BILE su priče neke, duhovi i to da ljudi beže od toga, ali to su budalaštine. Njena majka Ljubica nije htela ranije da proda stan, jer je htela da prođe neko vreme, da ljudi zaborave. Da bi ga prodala po punoj ceni..."
16. 03. 2025. u 21:31
STIGAO NOVI JUSEIN BOLT! Ima 17 godina i upravo je zapanjio ceo svet kako trči (VIDEO)
Niko nikada nije trčao kao Jusein Bolt. Ali, najbrži sprinter svih vremena možda dobija atletskog naslednika.
16. 03. 2025. u 14:04
UMRO NAKON ŠTO JE CELU NOĆ VOZIO DECU KOJA SU GORELA: Vozač Hitne pomoći u Severnoj Makedoniji preminuo posle celonoćne drame
VOZAČ Hitne pomoći koji je čitavu noć prevozio povređene u stravičnom požaru u Severnoj Makedoniji preminuo je jutros.
17. 03. 2025. u 08:50
RODITELjI POGINULE DECE FORMIRALI ŽIVI ŠTIT: Ne dozvoljavaju da se tela odnesu na obdukciju
RODITELjI koji su u požaru izgubili svoju decu u diskoteci "Puls" u Kočanima ne dozvoljavaju da se tela nastradalih odnesu na dodatnu obdukciju u Skoplje, tražeći da im se odmah predaju kako bi pripremili sahrane, javlja Plusinfo.
16. 03. 2025. u 19:40
CECA U ARKANOVOM RODNOM MESTU: Obuzele je naročite emocije
PEVAČICA Ceca Ražnatović, sinoć, 15. marta, priredila je spektakularan koncert pred punom halom u Brežicama, u Sloveniji.
16. 03. 2025. u 13:17
Najnovije iz rubrike
PILEĆA SALATA KAKVU DO SAD NISTE PROBALI: Kombinacija ukusa koji oduševljava na prvi zalogaj (VIDEO)
Ako tražite salatu koja je istovremeno osvežavajuća, kremasta i puna ukusa, onda je ova pileća salata sa pomorandžom, sirom i orasima pravi izbor. Priprema je jednostavna, a sastojci su lako dostupni. Bilo da je poslužite kao predjelo ili glavno jelo, ova salata će sigurno biti omiljeni dodatak svakom stolu.
17. 03. 2025. u 11:30
ODUŠEVIĆE VAS I MIRISOM I UKUSOM: Trdelnik - Češki desert najpoznatiji na svetu
Isprobajte recept za trdelnik koji će vas oduševiti mirisom i ukusom.
17. 03. 2025. u 10:00
JELO OD RAZNOG POVRĆA: Savršen recept za post na ulju
Prilog od raznog povrća je idealan, jer možete da prilagođavate i dodajete povrće po svojoj želji.
17. 03. 2025. u 08:30
EVO KAKO DA PRAVILNO SKUVATE JAJA TAKO DA ISPADNU NAJUKUSNIJA: Ključ se krije u ove dve metode
Verovatno ste čuli bezbroj saveta o tome kako najbolje skuvati jaja – jedan od najčešćih je da ih ostavite da ključa pet minuta u vodi, a zatim sklonite sa šporeta.
16. 03. 2025. u 14:00
ORIGINALNE FRANCUSKE MADLENE: Mirisni kolačići od putera čija priprema je vrlo jednostavna
Madlene su tradicionalni francuski kolačići od maslaca i obično se služe uz šolju kafe ili čaja. Napravite mirisne kolačiće po ovom lakom receptu, a sigurno da će vas oduševiti na prvi zalogaj.
16. 03. 2025. u 13:00
Komentari (0)