NAPRAVITE SUPER UKUSAN RUČAK: Piletina sa graškom i pečurkama u kremastom sosu

Новости онлине

01. 10. 2024. u 09:00

Piletinu možete da napravite i od ostatke piletine, a obrok je baš gurmanski i obilan.

НАПРАВИТЕ СУПЕР УКУСАН РУЧАК: Пилетина са грашком и печуркама у кремастом сосу

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 113 g putera
  • 227 g pečuraka narezanih
  • 216 g paprika
  • 162 g luka isečenog na kockice
  • 60 g brašna
  • 360 ml pilećeg bujona
  • 240 ml punomasnog mleka
  • ¾ kašičica soli
  • ½ kašičice mlevenog crnog bibera
  • 420 g kuvane piletine
  • 180 ml pavlake za kuvanje
  • 160 g smrznutog graška
  • 113 g seckane ljute paprike

Priprema:

Za ovu piletinu rastopite puter u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dodajte pečurke, papriku i luk i pržite, povremeno mešajući, dok ne omekšaju i pečurke ne počnu da rumene, oko 8 minuta.

Umešajte brašno i pržite, neprestano mešajući, 1 minut. Postepeno umešajte bujon i mleko, dok smesa ne postane glatka. Posolite i pobiberite. Smanjite vatru i kuvajte dok se sos ne zgusne, oko 5 minuta, povremeno mešajući.

Umešajte piletinu, pavlaku, grašak i ljute paprike i dinstajte, oko 5 minuta. Servirajte i uživajte.

(Stvar ukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NIKOLA JOKIĆ ZAPANJIO HRVATE! Ne mogu da veruju šta je Srbin upravo uradio, odmah su ga stavili na naslovne strane