ĆUFTE SA TIKVICAMA I PARMEZANOM U SOSU OD JOGURTA: Ukus koji će vas zadiviti
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ove ćufte sa tikvicama i parmezanom su lagane, sočne i osvežavajuće.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za ćufte:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 srednja tikvica, narendana i isceđena od viška vode
- 1 manji crni luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 50 g rendanog parmezana
- 1 jaje
- 3 kašike prezli
- 1 kašičica origana
- So i biber po ukusu
- Malo maslinovog ulja za prženje (ili pečenje)
Za sos:
- 200 ml grčkog jogurta
- Sok i korica jednog limuna
- 1 čen belog luka, sitno narendan ili iseckan
- 1 kašičica meda
- So i biber po ukusu
- Svež peršun za ukrašavanje
Priprema:
U većoj činiji pomešajte mleveno meso, narendanu tikvicu (dobro isceđenu), crni i beli luk, parmezan, jaje, prezle, origano, so i biber.
U činiji pomešajte grčki jogurt, sok i koricu limuna, beli luk, med, so i biber. Dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ćufte poslužite uz pripremljeni sos.
(stvarukusa)
Preporučujemo
MUSAKA OD PILETINE I TIKVICA: Napravite najsočnije i najkremastije jelo koje prija svima
16. 01. 2025. u 09:00Novosti online
TRADICIONALNE PUNjENE PAPRIKE: Jedno od omiljenih domaćih jela
10. 01. 2025. u 09:00Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
MAKSIMALNI NIVO UZBUNE, SISTEM JE ZAKAZAO: Mađar saopštio užasnu vest o situaciji u Mađarskoj
MAĐARSKA se suočava sa nestašicom vode za piće zbog abnormalnih vrućina, izjavio je mađarski premijer Peter Mađar.
30. 06. 2026. u 16:37
NAJBOGATIJA SRPKINjA: "Muž i deca su muslimani, ja pravoslavka - nikada nisam prešla u islam"
"IMAMO četvoro dece - Asiju, Hilala, Hamdana i Rašida. Njihove obaveze posle škole su brojne: šah, klavir, arapski jezik, košarka, plivanje... Dobro sam organizovana, ali imam i veliki tim kod kuće."
01. 07. 2026. u 20:27
KO JE ŽENA KOJA JE MARIJI RODILA SINA? "Visoko je obrazovana, ima i muža i dete"
"KAKVE je ona uslove dala toj ženi, toj surogat majci, to je nestvarno."
30. 06. 2026. u 07:50
AMERIKANCI BRUJE: Vučić najavio kupovinu HQ-9, Srbija bi mogla da ima najmoćniji PVO sistem u Evropi!
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je juče, tokom prikaza novih i modernizovanih sredstava i sistema Vojske Srbije na vojnom aerodromu u Batajnici, da će Srbija nabaviti kineski protivvazduhoplovni sistem dugog dometa HQ-9, koji zapadni vojni analitičari ocenjuju kao pandan ruskom S-300, dok pojedine analize njegove sposobnosti porede i sa sistemom S-400.
29. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52
KOJA JE TO ŽIVOTINjA USPELA DA PREPLIVA PIVSKO JEZERO? Snimljen poduhvat neustrašive lepotice (VIDEO)
U Parku prirode Piva zabeleženi su nesvakidašnji prizori – mrki medved koji dolazi na obalu jezera i srna koja pliva preko Pivskog jezera, što potvrđuje bogatstvo divljeg sveta ovog područja
30. 06. 2026. u 08:30
ŽELI DA SRUŠI ZELENSKOG: "Kandidovaću se za predsednika, ljudi polažu nade u mene"
ZELENSKOM je mandat istekao 20. maja 2024. godine.
01. 07. 2026. u 13:28
KLANICA U KONSTANTINOVKI: Ukrajinci beže, Rusi jurišaju sa isukanim bajonetima
KOMANDANT bataljona je izjavio da ukrajinske oružane snage izbegavaju borbu lakog oružja u Konstantinovki. Prema njegovim rečima, tokom čišćenja naselja, ukrajinski vojnici pokušavaju da izbegnu blisku borbu, jer su inferiorni u odnosu na ruske jedinice u vatrenim obračunima.
01. 07. 2026. u 15:48 >> 15:55
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
JEZIV SNIMAK IZ HRVATSKE, DEVOJKE VIKALE: "Ne u autobus, ne!"
DRUŠTVENIM mrežama kruži snimak koji prikazuje zabrinjavajuću vožnju vozača kamiona.
30. 06. 2026. u 11:05
Najnovije iz rubrike
OSEVEŽAVAJUĆA KROMIR SALATA: Savršen letnji obrok
Kombinacija mladog krompira, zelene boranije, leblebija i maslina, uz aromatični pesto od svežeg bosiljka, donosi bogatstvo ukusa i boja na tanjiru. Odlična je kao samostalan obrok, ali i kao prilog uz ribu, piletinu ili meso sa roštilja.
01. 07. 2026. u 15:00
HRSKAVA LETNJA PITA SA TIKVICAMA: Ukusan obrok bez mnogo truda
Ova hrskava pita, nalik veoma tankoj pici, priprema se za svega nekoliko minuta, a kombinacija kremastog namaza, tikvica, kozjeg sira i slanine osvaja već na prvi zalogaj.
01. 07. 2026. u 11:00
PUNJENI ŠAMPINJONI: Recept za savršeno predjelo
U nastavku vam donosimo recept koji uspeva i početnicima. Spoj hrskave slanine, krem sira, paprike, crnog luka i zapečenog sira pretvara obične pečurke u pravi gastronomski užitak.
01. 07. 2026. u 07:00
RECEPT ZA SLATKO OD KUPINA: Bobice ostaju cele, a sirup ispada savršen
SLATKO od kupina jedno je od onih tradicionalnih poslastica koje nikada ne gube svoju popularnost.
30. 06. 2026. u 17:01
CARSKA PITA SA PALENTOM: Sočna, izdašna i gotova za tren
Kombinacija palente, feta sira, piletine, paprike i kiselih krastavaca daje savršeno sočnu i ukusnu pitu koja je podjednako dobra za doručak, večeru ili kao slano posluženje za goste.
30. 06. 2026. u 14:00
Komentari (0)