IDEALNA ZA LETNJE DANE I LAGANE OBROKE: Salata od plavog patlidžana sa belim lukom
OVA salata je odličan prilog uz meso, ribu ili samo uz parče hleba.
Foto: Printskrin Youtube/Kuvajmo lako
Jednostavna za pripremu, a puna ukusa – najbolje je kad se lepo ohladi i sjedini.
Sastojci:
* 1 veći patlidžan
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena belog luka
* 1 veza mirođije
* 1 kašičica soli
* 1 kašičica šećera
* 1/3 kašičice crnog bibera
* 4 kašike jabukovog sirćeta
* 4 kašike biljnog ulja
Priprema:
Operite patlidžan i isecite ga na manje komade (kocke ili kolutove po želji). Stavite ga u šerpu sa posoljenom vodom i kuvajte 10–15 minuta dok ne omekša.
Ocedite i ostavite da se malo prohladi. U veću činiju stavite seckan crni i beli luk, sitno iseckanu mirođiju, šećer, biber, sirće i ulje. Dodajte kuvani patlidžan i pažljivo promešajte da se sve lepo sjedini.
Pokrijte činiju providnom folijom i ostavite u frižideru najmanje 1 sat da se ukusi prožmu i jelo dobro ohladi.
Predlog:
Patlidžan možete kuvati s korom, ali ako je stariji i gorak, oljuštite ga pre kuvanja.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PLATA SAN MNOGIH: Prija traži dadilju - ovo su kriterijumi
ALEKSANDRA Prijović broji sitno do trenutka kada će na svet doneti dugo iščekivanu i željenu devojčicu, a termin joj je baš 22. septembra, na njen jubilarni 30. rođendan.
10. 07. 2025. u 19:00
BEOGRAĐANKA UZNEMIRENA Ispred stana joj ostavili špric i iglu - i uputstvo za korišćenje
"SKUPŠTINA stanara je dužna da to sama reguliše, u sopstvenoj režiji. U zgradama to je obaveza stambene zajednice", rečeno je iz Sekretarijata za zaštitu životne sredine Grada Beograda.
10. 07. 2025. u 18:04
NACIONALNI DAN NIKOLE TESLE: Svetlost jednog uma, inspiracija za vekove
Kad 10. jula zasvetli svetlo u vašoj sobi, obratite pažnju – ono nosi zračak Teslinog uma. Tog dana, Srbija ne slavi samo rođendan naučnika. Slavi ideju, princip, viziju. Slavi Nikolu Teslu.
10. 07. 2025. u 09:13
"TEŠKO JE KAD TI KUĆA OSTANE PRAZNA" Nataša Ninković ne može da sakrije bol zbog gubitaka
TREBINjE nikada nije prestalo da bude njeno utočište.
10. 07. 2025. u 18:34
HILjADE TUMORA PO TELU: Njena transformacija šokirala sve - vidite kako sad izgleda! Preko 60 sati ležala na operacionom stolu (VIDEO)
NEVEROVATAN snimak pokazuje zapanjujuću transformaciju žene čije je telo bilo obloženo hiljadama tumora nalik na mehuriće koji su joj otežavali hodanje, jelo, pa čak i disanje.
10. 07. 2025. u 14:38
JOŠ U BOLNICI: Najnovije informacije o zdravstvenom stanju Žike Jakšića
"JA ga nisam posetio, tek planiram."
10. 07. 2025. u 14:49
TRAMP OTKRIO KOLIKO LjUDI NEDELjNO GINE U UKRAJINI: "Putin ubija mnogo ukrajinskih vojnika"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da je nezadovoljan ponašanjem ruskog predsednika Vladimira Putina i naveo da razmatra nove sankcije protiv Rusije.
08. 07. 2025. u 20:36
SKANDAL! PLENKOVIĆ O USTAŠKOM KONCERTU TOMPSONA: "Ponosni smo, jedino on može da okupi pola miliona"
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković održao je konferenciju za medije nakon sednice Predsedništva Hrvatske demokratske zajednice (HDZ). Glavna tema bila je koncert Marka Perkovića Tompsona na Hipodromu i ustaška ikonografija koja se tamo mogla videti, ali i čuti.
07. 07. 2025. u 18:33
KINEZI NAPALI NEMAČKI AVION LASEROM? Berlin potvrdio - brod je naciljao lovca, ambasador hitno pozvan na razgovor
KINESKI ratni brod laserski je ciljao nemački avion iznad Crvenog mora tokom misije EU, tvrdi nemačka vlada. Berlin je ocenio incident kao ozbiljan bezbednosni propust i pozvao kineskog ambasadora na hitan razgovor.
10. 07. 2025. u 12:53
Najnovije iz rubrike
TAKO JEDNOSTAVNO, A TAKO UKUSNO! Brza banana torta sa bogatim filom
IDEALAN je izbor za sve koji vole slatkiše s voćnom notom i raskošnim slojevima - pravi desert za posebne prilike.
08. 07. 2025. u 19:25
OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
07. 07. 2025. u 07:25
OSVEŽAVA, ZA SVEGA NEKOLIKO MINUTA: Smuti sa borovnicama
U letnjim mesecima, kada temperature rastu, organizmu najviše prijaju lagani, osvežavajući i hranljivi obroci.
06. 07. 2025. u 13:00
SVI ĆE TRAŽITI RECEPT: Jednostavna salata sa avokadom i povrćem
IDEALNA salata za svaki dan.
06. 07. 2025. u 11:00
ZA LJUBITELJE JAKIH UKUSA: Gurmanske knedle
Sa kobasicama su pa ih možete jesti umesto ručka ili večere, kalorične su dovoljno, a neverovatno aromatične i ukusne.
06. 07. 2025. u 09:00
Komentari (0)