Pošalji recept

POSNA PICA SA AJVAROM: Pica je uvek odlično rešenje bez obzira na doba dana

Jovana Vasić

11. 03. 2025. u 16:00

Izdašna, bogata i zasitna domaća pica, sočna i vrlo ukusna, pravi se veoma brzo i jednostavno i ne može da ne uspe.

ПОСНА ПИЦА СА АЈВАРОМ: Пица је увек одлично решење без обзира на доба дана

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za testo:

  • 450 g brašna
  • 280 ml vode
  • 70 ml ulja
  • pola kockice kvasca
  • 1,5 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera


Za fil:

  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike ajvara
  • 100 g maslinki
  • 100 g šampinjona
  • pola glavice crnog luka
  • 3 veća kisela krastavčića
  • 1 manja, sveža paprika
  • 50 g kukuruza šećerca
  • 2 veće konzerve tunjevine u komadima
  • 300 g biljnog kačkavalja
  • 1 kesica origana

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kvasac razmutite sa šećerom, u toploj vodi. U jednoj posudi pomešajte brašno i ulje pa sa kvascem zamesite testo. Ostavite ga sa strane dok pripremate fil. Oceđenu tunjevinu pomešajte sa sitno seckanim crnim lukom. Na listiće isecite šampinjone, a papriku i krastavčiće na kockice. Masline isecite na krugove. Zasebno, sjedinite ajvar sa kečapom. Veliki pleh premažite uljem, pa rastanjite naraslo testo u veličini pleha.  Zatim ga premažite mešavinom kečapa i ajvara. Preko nanesite tunjevinu sa lukom, seckane šampinjone, krastavčiće, papriku, maslinke i kukuruz šećerac. Zatim, pospite sa origanom i, krupno, narendajte biljni kačkavalj. Pecite picu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. 

(trpeza)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Yandex Srbija uvodi praćenje javnog prevoza uživo u Beogradu

Yandex Srbija uvodi praćenje javnog prevoza uživo u Beogradu