Ručak dana

ZA DANAŠNJI RUČAK PROBAJTE NEŠTO DRUGAČIJE: Kebab, turski specijalitet koji će vas oduševiti (VIDEO)

Jovana Vasić

28. 02. 2025. u 09:00

Priprema je jednostavna, a spoj začina i jogurta daje mesu posebnu mekoću i bogatstvo ukusa. Ovi kebabi su idealni za posluženje uz svežu salatu, hrskavu lepinju ili kremasti raita sos. Bilo da ih pržite na tiganju ili pečete na roštilju, garantujemo da će nestati sa stola u trenu.

ЗА ДАНАШЊИ РУЧАК ПРОБАЈТЕ НЕШТО ДРУГАЧИЈЕ: Кебаб, турски специјалитет који ће вас одушевити (ВИДЕО)

Sastojci:

2 srednje glavice crnog luka
2-3 kašike izgnječenog đumbira i belog luka
6-8 zelenih i crvenih čili papričica
1 šolja grčkog jogurta
1 kg mlevene govedine
1 kašika mlevenog korijandera
1 kašika mlevenog kumina
1 kašičica mlevenog crnog bibera
1 i 1/2 kašičica mlevene crvene paprike
1/2 kašičice garam masale
So po ukusu
1/2 kašičice sode bikarbone
2-3 kašike brašna
Ulje za prženje

Priprema:

Luk sitno iseckati ili izblendirati, pa ga dobro iscediti da bi se uklonio višak tečnosti.

Pomešati luk sa izgnječenim đumbirom i belim lukom, sitno seckanim čili papričicama i oceđenim jogurtom. Dodati mlevenu govedinu i sve začine (korijander, kumin, biber, crvenu papriku, garam masalu i so). Umešati smesu rukama, dodati sodu bikarbonu i brašno, pa dobro sjediniti.

Ostaviti smesu u frižideru najmanje 30 minuta da se svi ukusi sjedine. Oblikovati kebabe rukama ili pomoću ražnjića. U tiganju zagrejati ulje i pržiti kebabe dok ne postanu zlatno-smeđi sa svih strana. Možete ih i peći na roštilju. Poslužiti tople uz zeleni raita sos.

Zeleni raita sos: Pomešajte jogurt sa seckanim korijanderom, mentom, krastavcem, solju i malo limunovog soka.

(stvarukusa)

Preporučujemo

RUČAK KOJI SE BRZO SPREMA, A JOŠ BRŽE POJEDE: Zapečena jaja sa pečurkama i sirom

Ručak dana

0 20

RUČAK KOJI SE BRZO SPREMA, A JOŠ BRŽE POJEDE: Zapečena jaja sa pečurkama i sirom

22. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

STARINSKO JELO OD MESA I POVRĆA: Papazjanija, oduševiće i one izbirljive

Ručak dana

0 12

STARINSKO JELO OD MESA I POVRĆA: Papazjanija, oduševiće i one izbirljive

21. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

ČORBAST PASULJ SA DIMLJENOM SLANINOM: Pravo zimsko jelo, vrlo zasitno i jako

Ručak dana

0 6

ČORBAST PASULj SA DIMLjENOM SLANINOM: Pravo zimsko jelo, vrlo zasitno i jako

20. 02. 2025. u 09:00Jovana Vasić

MAĐARSKI GULAŠ IZ RERNE: Ručak pun ukusa, bogat teksturom i uživanje je u svakom zalogaju (VIDEO)

Ručak dana

0 16

MAĐARSKI GULAŠ IZ RERNE: Ručak pun ukusa, bogat teksturom i uživanje je u svakom zalogaju (VIDEO)

19. 02. 2025. u 11:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNJU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi

Nesreće

0 33

NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi

TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.

30. 05. 2025. u 14:42

UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)

Svet

0 7

UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)

UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.

28. 05. 2025. u 09:45

OTKRIVENA PODZEMNA SOBA U UKRAJINI: Bila zatrpana 300 godina - čemu je služila? (FOTO)

Svet

0 0

OTKRIVENA PODZEMNA SOBA U UKRAJINI: Bila zatrpana 300 godina - čemu je služila? (FOTO)

SKRIVENA ispod zamka u istorijskom gradu Galiču, u zapadnoj Ukrajini, misteriozna soba bila je zatrpana zemljom i otpadom poslednjih 300 godina, a sada je napokon oktrivena.

02. 06. 2025. u 10:54