Месо

Како брзо и здраво ОДМРЗНУТИ МЕСО и да ли сме да се кува замрзнуто

Како брзо и здраво ОДМРЗНУТИ МЕСО и да ли сме да се кува замрзнуто

ИАКО замрзивач може да нам уштеди новац и смањи беспотребно бацање хране, важно је знати и како сигурно одмрзавати намирнице, посебно месо. Треба ли га преко ноћи оставити напољу или у фрижидеру? Сме ли и смрзнуто да се кува? Да ли је сигурно одмрзавати га у микроталасној пећи? Неколико је начина одмрзавања меса, пише Експрес.

09. 09. 2024. у 08:04

ИНДУСТРИЈА МЕСА МАТИЈЕВИЋ: Концепт „Од њиве до трпезе” као кључ успеха

ИНДУСТРИЈА МЕСА МАТИЈЕВИЋ: Концепт „Од њиве до трпезе” као кључ успеха

Захваљујући свом јединственом концепту „Од њиве до трпезе”, по којем се компанија Матијевић издваја на тржишту, омогућено је пласирање производа директно са њихових фарми до трпеза потрошача, чиме се обезбеђује висок ниво контроле и безбедности хране.

06. 09. 2024. у 14:31

НАУЧНО ИСТРАЖИВАЊЕ: Како прерађено и црвено месо утиче на организам

НАУЧНО ИСТРАЖИВАЊЕ: Како прерађено и црвено месо утиче на организам

КОНЗУМИРАЊЕ прерађеног и црвеног меса повећава ризик од добијања дијабетеса типа 2, па тако само два комада шунке дневно повећавају за 15 одсто такву врсту опасности, показала је најновија студија.

22. 08. 2024. у 00:00

СПРЕМИТЕ УКУСНЕ ЛЕСКОВАЧКЕ УШТИПКЕ: Сочне месне лоптице које ћете обожавати

СПРЕМИТЕ УКУСНЕ ЛЕСКОВАЧКЕ УШТИПКЕ: Сочне месне лоптице које ћете обожавати

Свима је познато да је Лесковац престоница аутентичног роштиља. Лето је идеално време за припрему роштиља, било да сте у природи, дворишту, на тераси. Овај рецепт за лесковачке уштипке од меса искористите да уз дружење и роштиљање са породицом и пријатељима, пробате веома укусан специјалитет овог краја.

07. 08. 2024. у 19:00

ПРЕУКУСАН И ИЗДАШАН РУЧАК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Старински гулаш са говедином и шампињонима

ПРЕУКУСАН И ИЗДАШАН РУЧАК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Старински гулаш са говедином и шампињонима

Један од класичних рецепата за старински гулаш са говедином и шампињонима доноси уживање у меканом месу које се само раздваја и одлично се комбинује са тестенином.

08. 07. 2024. у 16:00

3 ТОП САВЕТА ЗА ПОХОВАНО МЕСО: Сви воле поховано месо, а ево и неколико савета како да вам испадне укусно

3 ТОП САВЕТА ЗА ПОХОВАНО МЕСО: Сви воле поховано месо, а ево и неколико савета како да вам испадне укусно

Коју год врсту меса да изаберете, битно је како ћете да га спремите, јер од тога зависи укус. Најбитнија од свега је маринада, а што дуже стоји то је боље.

18. 05. 2024. у 07:00